真空油炸機 果蔬脆加工設(shè)備 香酥魚小黃魚生產(chǎn)設(shè)備 永聯(lián)
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真空油炸機-果蔬脆加工設(shè)備-香酥魚小黃魚生產(chǎn)設(shè)備-永聯(lián)

價格

訂貨量(臺)

¥78000.00

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≥2

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諸城市永聯(lián)機械有限公司

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生產(chǎn)加工

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商品參數(shù)
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商品介紹
|
聯(lián)系方式
產(chǎn)量 200kg
種類 真空油炸機
功率 36kw
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
營銷 現(xiàn)貨
電壓 380v
包裝 軟包裝
加熱方式 蒸汽加熱
別名 vf低溫油炸機
報價方式 電話咨詢
材質(zhì) 304不銹鋼
售后服務(wù) 質(zhì)保一年
物流 專車運輸
用途 香酥魚、果蔬脆加工
品牌 永聯(lián)
商品介紹


真空油炸機介紹:

真空油炸又叫低溫油炸,是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進行的食品加工、脫水,從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化,避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害及細菌的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等,實現(xiàn)做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。

真空油炸機特點:

1、護色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油度大幅度減少,油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持物料原來本身的顏色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱,原料中的味成分大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些味成分進一步得到濃縮,因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣變程度,油炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸氣與油接觸產(chǎn)生水解為主,在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài)下,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸氣壓力較小,頁且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。


售后服務(wù):

接受顧客咨詢,根據(jù)顧客需求,確定經(jīng)營規(guī)模,提供建廠方案;為客戶提供項目設(shè)計、工藝流程、配方設(shè)計,適合您的機器設(shè)備選購方案的制定,及時為顧客提供相關(guān)技術(shù)文件;根據(jù)您的特殊需求,設(shè)計制造產(chǎn)品,為您培訓(xùn)技術(shù)操作人員進行初步設(shè)計與施工設(shè)計。


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市永聯(lián)機械有限公司
聯(lián)系賣家 田經(jīng)理 (QQ:2874754911)
電話 萦萫萧萪萤萪萤萫萭萫萬
手機 萦萫萧萪萤萪萤萫萭萫萬
傳真 萨营萫萪-萪萫萨萧萭营萧
地址 山東省濰坊市
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