耐磨PE砧板@15mm厚聚乙烯菜板@酒店廚房專用塑料菜板

塑料砧板的選購和使用技巧

雖然說這個(gè)塑料砧板重量輕，便于攜帶，但是在購買的時(shí)候還是要謹(jǐn)慎選擇。首先，看塑料砧板的顏色，最好選擇那些顏色是半透明、質(zhì)量比較好、顏色很均勻、而且沒有雜質(zhì)和強(qiáng)烈刺激性氣味的塑料砧板，比如說PP塑料板和純料HDPE板等。如果發(fā)現(xiàn)塑料砧板的顏色發(fā)深，那么就有可能是廢舊塑料所制作的，可能含有很多有害物質(zhì)。

其次，觸摸感受下塑料砧板的質(zhì)地。如果是塑料菜板比較粗糙，這樣的很容易切出渣沫，一旦隨著食物進(jìn)入人的體內(nèi)，可能會(huì)對(duì)人多的肝、腎等內(nèi)臟造成傷害

使用塑料砧板的過程中，一般最好不要切很燙或者溫度過高的熟食，每次用完粥，要用50到60℃的熱水進(jìn)行沖洗，洗完之后將其放置在陰涼處晾干。放置的時(shí)候要豎放或者掛起，最好不要將其緊貼墻壁或者平放，如果這樣可能會(huì)導(dǎo)致又一邊不通風(fēng)，容易導(dǎo)致霉菌等致病菌的滋生，從而影響到飲食安全。

嘉盛橡塑塑料砧板的清洗方法

另外塑料砧板的清洗也是需要特別注意的，今天我們也為大家搜集了一些塑料砧板的清洗和消毒方法。如陽光消毒法、洗燙消毒法、撒鹽消毒法、姜蔥消毒法、醋消毒法。這些方法不僅可以殺毒并起到清潔砧板的效果，甚至清除掉砧板上的各種腥味和菜味兒。

介紹了這么多有關(guān)塑料砧板的常識(shí)和技巧，最后我們要提醒廣大消費(fèi)者，無論是購買哈市使用塑料砧板的時(shí)候，都要細(xì)心，多查閱相關(guān)的資料，另外，切生食和熟食的塑料砧板最好是能夠分開，這樣更健康安全。