麥冬的草根有須，像麥，它的葉似韭菜葉，冬天并不凋枯，故名麥冬。別名：麥冬、寸冬、寸麥冬。食之源地：生于山坡林下或溪旁。主產(chǎn)浙江、四川，現(xiàn)大量栽培。江蘇、貴州、云南、廣西、安徽、湖北、湖南等地亦產(chǎn)，但多野生。 食性物語：含多種甾體皂甙: 麥冬皂甙A、B、C、D，甙元均為假葉樹皂甙元。另含多種高黃酮類化合物，如麥冬甲ji黃烷酮A、B，麥冬黃烷酮A、麥冬黃酮A、B，甲ji麥冬黃酮A、B，二氫麥冬黃酮A、B，甲ji二氫麥冬黃酮，6- 醛基異麥冬黃烷酮及6- 醛基異麥冬黃酮A、B。尚含有腺苷、焦谷氨酸、植物甾醇及多糖等。

麥冬喜溫暖濕潤(rùn)、較蔭蔽的環(huán)境。耐寒，忌強(qiáng)光和高溫，7月見花時(shí)，地下塊根開始形成，9－10月為發(fā)根盛期，儲(chǔ)存種子，注意時(shí)間，長(zhǎng)期存儲(chǔ)會(huì)導(dǎo)致種子活性降低，播種不理想。麥冬草冬季常綠，全年不落葉，是重要的藥材和綠化植物。麥冬根系發(fā)達(dá)，耐旱，適應(yīng)性強(qiáng)，可在河坡、路邊、樹穴、石縫、墻角、花壇邊緣、綠籬腳下等處正常生長(zhǎng)，具有拓展綠化空間，美化景觀，發(fā)揮更大生態(tài)功能的作用

病原菌是真菌中一種半知菌，發(fā)病初期葉尖變黃并向下蔓延，產(chǎn)生青、白不同顏色的水浸狀病斑，后期葉片全部變黃枯死。

防治方法：①選用無病種苗，栽前用1：1：用倍波爾多液，或用65%代森鋅可濕性粉500倍液浸種苗5分鐘。②加強(qiáng)田間管理，及時(shí)排除積水。③大田發(fā)病期可割去病葉，噴1：1：100倍波爾多液，每隔10～14天1次，連續(xù)3～4次。