{精}的擺放技巧，

飲料展示柜是超市便利店銷售飲料產(chǎn)品的主要媒介，它能讓顧客一目了然的選購自己所想要的產(chǎn)品，因此注重每一個(gè)擺放細(xì)節(jié)能更好的讓顧客感受到產(chǎn)品，在顧客腦海里樹立產(chǎn)品形象，加深印象，促進(jìn)顧客的購買欲望。所以產(chǎn)品擺放重要的一點(diǎn)就是要讓顧客感到舒適方便拿取，也可選用開放式或半開放式飲料展示柜，同時(shí)還需要合理的使用燈光，好的燈光效果能大力增加消費(fèi)者購買欲望。

一、保溫隔熱效果一定要好。壓縮機(jī)制冷效果是保鮮展示柜一個(gè)重要方面，需要良好地保溫隔熱效果，如果沒有好地保溫隔熱效果，冷氣會(huì)不斷泄露，那再好地壓縮機(jī)也是白搭，由于壓縮機(jī)不停地工作，不僅耗電，甚至?xí)斐蓧嚎s機(jī)燒毀。

二、保鮮展示柜最核心的就是它的壓縮機(jī)，制冷就是靠壓縮機(jī)運(yùn)行?？梢酝ㄟ^在蒸發(fā)器上滴幾滴水，看是否幾秒鐘可以變成冰，這就說明壓縮機(jī)很好了。優(yōu)質(zhì)冰柜采用名pai高效壓縮機(jī)，制冷快，噪音更低，而且安全、穩(wěn)定。

三、蒸發(fā)器也是一個(gè)非常重要的部件，它的好壞決定了冰柜的制冷速度和保鮮質(zhì)量。冷柜采用全風(fēng)冷設(shè)計(jì)，超大蒸發(fā)面積銅管，制冷快，保鮮展示效果強(qiáng)。

冷藏展示柜假故障現(xiàn)象

一、新使用開始冷藏展示柜時(shí)，壓縮機(jī)工作了很久不停機(jī)。這不屬于故障，是正?，F(xiàn)象。由于初次啟用的冰柜的內(nèi)、外溫度相同，要使冷藏展示柜內(nèi)溫度降低，壓縮機(jī)必須連續(xù)工作5-8個(gè)小時(shí)。因此，一般建議用戶儲(chǔ)存食品時(shí)應(yīng)先等冷藏柜達(dá)到一定溫度時(shí)才可放入，應(yīng)在冷藏展示柜壓縮機(jī)運(yùn)行3小時(shí)后，再放入冷凍室為好。

二、冷藏展示柜工作時(shí)，用手摸一下外殼，感覺很燙手，尤其在環(huán)境溫度較高的夏天更是如此，有時(shí)表面溫度高達(dá)80℃-90℃，這是由于壓縮機(jī)連續(xù)高速運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的熱量所引起的，同時(shí)，冷凝器表面的溫度也可達(dá)到50℃-60℃(盛夏還要高一些)，這是因?yàn)橹评湎到y(tǒng)在進(jìn)行熱交換。這些都是正?，F(xiàn)象。

三、從冷藏展示柜壓縮機(jī)開始啟動(dòng)，一直到展示柜壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)1-2分鐘，展示柜上部的蒸發(fā)器內(nèi)發(fā)出咕嚕、咕嚕像流水似的響聲。這聲音是展示柜工作時(shí)，制冷劑在制冷系統(tǒng)中循環(huán)的過液聲，壓縮機(jī)停止工作后由于壓力差還較大，制冷劑仍會(huì)流動(dòng)一段時(shí)間。