木炭全自動翻轉(zhuǎn)多功能烤爐配置了微型大功率電機帶動燒烤架，大大節(jié)約了人力物力，更重要的是降低了成本，一個烤羊師能輕松地操作10多臺全自動燒烤爐。自上市來深受客戶的喜愛。全自動烤全羊燒烤爐木炭加熱，烤制速度快，自動翻轉(zhuǎn)，省力高效?？境鰜淼娜馔獗斫瘘S油亮、發(fā)脆，里面的肉綿軟鮮嫩，色香味俱全，色著均勻，羊肉味清香撲鼻，頗為可口，是別具一格的風(fēng)味美食。全自動烤全羊烤爐功能多樣，即可烤全羊，烤羊腿，烤羊排，烤兔，烤雞，烤肉，也可烤乳豬。燒烤爐采用下排風(fēng)，不但可以調(diào)節(jié)溫度，更能避免環(huán)境污染。
自動旋轉(zhuǎn)烤全羊機優(yōu)點是節(jié)約操作時間，從而更好的保持烤全羊肥美鮮香、外酥里嫩的美食特點來。烤全羊機價格合理，堅固耐用，并且烤制出來的全羊，肥美鮮香、外酥里嫩?？救驒C采用旋轉(zhuǎn)式燃氣烤肉機加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料裝入面餅中制成的?？梢曅詮姡F(xiàn)場制作，大型烤全羊的機器是一款好設(shè)備，適合夜市，燒烤店使用，更適合大酒店，中小型飯店在室內(nèi)作業(yè)，信譽高，不需安裝排煙裝置。全自動烤全羊機采用不銹鋼制造，自動旋轉(zhuǎn)烤全羊機耐高溫，耐腐蝕。不銹鋼烤全羊機燃耗省、熱效高，具有自動翻轉(zhuǎn)，全羊的每個部位所需的溫度功能。不銹鋼設(shè)計，耐高溫玻璃門，經(jīng)久耐用，多功能烤全羊機器材質(zhì)。
捆綁羊坯烤羊師右手抓住羊坯后腰處，左手抓羊坯頸骨提起放在固定架上，以固定架豎梁為分界線,兩后腿放在第三根橫梁和第四根橫梁之間；兩前腿放在首根橫梁和第二根之間,使羊坯在固定架上保持居中和平衡?？狙驇熥笫职蜒蚺饔仪爸钤诠潭苌鲜赘鶛M梁的右半部末端5厘米處，抓牢；右手牽那個20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，繞纏在“十”字型交接處兩圈，纏向末端固定羊坯右前肢。右手把羊坯左前肢搭在固定架上首根橫梁的左半部末端5厘米處，抓牢；左手牽這邊的20厘米纏繞鐵絲，順勢拉緊纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左前肢。左手把羊坯左后肢搭在固定架上第五根橫梁左半部末端5厘米處，抓牢；右手牽第四根上的20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左后肢，右手把羊坯右后肢搭在燒烤架第五根右半部末端5厘米處，抓牢；左手牽20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯右后肢，至此羊坯四肢已固定完畢。烤羊師左手抓羊坯脖頸骨，右手抓骨兩手用力伸拉羊坯，伸拉羊坯兩前臂，伸拉羊坯左右胸排，伸拉羊坯兩后大腿處，使羊坯極度伸張，調(diào)整羊坯平衡居中最平穩(wěn)位置?？狙驇熥笫秩?根“軀干扎絲”依次從羊坯脊骨后腰處、頸胛處，尾根處、跨羊坯脊骨平行插下致透，右手拿鐵絲鉗，以刀口末端的空隙，夾住透過的鐵絲，旋拉緊并使鐵絲螺旋部分向羊尾方向倒貼，以防烤制時帶來不必要的麻煩。左手按羊坯頸梢處與固定架豎梁緊貼，右手取“軀干扎絲”自頸梢處跨豎梁平行扎下旋拉緊并倒貼，取一“軀干扎絲”折中剪成兩段對握小“U”形弧度，找出羊坯胸排與第二橫梁結(jié)合處，距左右末端5~8厘米處各插透小“U”形“軀干扎絲”并旋拉緊倒貼，右手拿塑料硬排刷從羊坯自上到下刷凈，至此燒烤羊坯已捆扎固定完畢待用，就等上爐烤制了，整過程控制在2.5~3分鐘完成一個燒烤羊坯為熟練者，因為烤全羊的時間要點，一個烤羊師要在一個小時捆扎出25只左右的羊坯呢！