飲品展示柜的擺放技巧，

飲料展示柜是超市便利店銷售飲料產(chǎn)品的主要媒介，它能讓顧客一目了然的選購自己所想要的產(chǎn)品，因此注重每一個擺放細節(jié)能更好的讓顧客感受到產(chǎn)品，在顧客腦海里樹立產(chǎn)品形象，加深印象，促進顧客的購買欲望。所以產(chǎn)品擺放重要的一點就是要讓顧客感到舒適方便拿取，也可選用開放式或半開放式飲料展示柜，同時還需要合理的使用燈光，好的燈光效果能大力增加消費者購買欲望。

飲品展示柜

一、初始使用保鮮展示柜，注意事項如下：

①檢查冷柜的小零件與合格證、保修卡、說明書等等文件是否齊全。

②柜體是否有劃傷、碰凹、碰壞等。

③測試冷柜性能如何。仔細聽壓縮機運行時聲音是否過大。

④檢查控溫器等裝置是否正常

二、保鮮展示柜安裝前須注意

1、是否符合冷柜電壓要求，電壓電流不能過大，容易導致壓縮機啟動難次數(shù)多，直接燒壞壓縮機。

2、注意冷柜是否符合三孔插，不可與其他電器共用插排，容易出現(xiàn)電壓不穩(wěn)定造成電路故障。電源的插頭、電源線有沒有松動和拉出線路的現(xiàn)象。將冷柜的故障排除在安裝之前。

超市冷柜異常運行注意

日常超市冷柜運行中需注意使用知識，正確的運行辦法可延伸冰柜的運行時刻以及冰柜壽命。

1、壓縮機頻繁啟動：應是電壓不穩(wěn)定，此時應拔掉冰柜電源。由于壓縮機在電壓不穩(wěn)定狀態(tài)下容易引起燒毀。

2、壓縮機異常停機：我們不能立即開機，壓縮機停機要一個緩沖時間，避免壓縮機被燒毀的可能。

3、冰柜通電突然跳閘：原因是電流過強，抑或是電壓過大致使冷藏柜跳閘；

4、制冷差：柜內冷藏室的溫度降不下來，冷凍室不可以結冰抑或跟冷藏室溫度相同；制冷效果的原因冰柜運行正常但冷藏室溫度無法到達的溫度。