出售禽類產(chǎn)品鹽水注射機哪家好 瑞恒
出售禽類產(chǎn)品鹽水注射機哪家好 瑞恒
出售禽類產(chǎn)品鹽水注射機哪家好 瑞恒
出售禽類產(chǎn)品鹽水注射機哪家好 瑞恒
出售禽類產(chǎn)品鹽水注射機哪家好 瑞恒
出售禽類產(chǎn)品鹽水注射機哪家好 瑞恒

出售禽類產(chǎn)品鹽水注射機哪家好-瑞恒

價格

訂貨量(件)

¥10000.00

≥1

聯(lián)系人 李家義

䝒䝐䝗䝔䝐䝘䝏䝑䝐䝑䝑

發(fā)貨地 山東省濰坊市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

諸城市瑞恒食品機械廠

店齡6年 企業(yè)認證

聯(lián)系人

李家義

聯(lián)系電話

䝒䝐䝗䝔䝐䝘䝏䝑䝐䝑䝑

經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產(chǎn)品

其他肉類加工機械

進入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 瑞恒
加工定制
報價方式 按實際訂單報價為準
型號 RH-0005
訂貨號 0005
貨號 0005
報價方式 按實際訂單報價為準
商品介紹




鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。  

鹽水注射機廣泛應用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè),鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。


鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,符合國家衛(wèi)生標準,手動槍頭,可定做一槍二針,一槍四針;兩槍八針等適合產(chǎn)品的槍頭,本產(chǎn)品單針單管,永無堵塞。可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。


鹽水注射機的發(fā)明使食品在加工時省時省力。

我們在使用鹽水注射機時,要注意注射液的分配,如果鹽水注射的越多,反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會降低,如果鹽水的注射量小,那么添加劑的濃度會越大。例如火腿一般注射10%-40%的鹽水。

鹽水的組成成分和注射量是相互關聯(lián)的,在相同的肉中加入不同濃度的鹽水,肉中的添加劑也是不同的,一般情況下肉制品生產(chǎn)會有一個出肉率,這是一項重要的指標,這會對成品以及感官產(chǎn)生不同的影響,所以要掌握好一定的比例。

鹽水注射機也可以根據(jù)不同的工藝進行不同程度的調(diào)整,使結(jié)果達到好的效果。所以鹽水注射機也是非常方便,合理,衛(wèi)生的。



聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市瑞恒食品機械廠
聯(lián)系賣家 李家義 (QQ:365507884)
電話 䝒䝐䝗䝔䝐䝘䝏䝑䝐䝑䝑
手機 䝒䝐䝗䝔䝐䝘䝏䝑䝐䝑䝑
傳真 䝑䝏䝐䝘-䝘䝑䝔䝏䝗䝕䝘
網(wǎng)址 http://www.zcruiheng.cn/
地址 山東省濰坊市