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自動(dòng)大米包裝機(jī)械對肉制品、調(diào)味品、豆制品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進(jìn)行真空包裝，以達(dá)到延長產(chǎn)品儲(chǔ)存期限、防止霉變、腐敗、受潮之目的。

自動(dòng)大米包裝機(jī)械在真空包裝前對溫度有精確的控制，擁有獨(dú)立的專用冷卻系統(tǒng)，對保鮮有較高的要求。
自動(dòng)大米包裝機(jī)械應(yīng)可以讓產(chǎn)品長時(shí)間的保存，經(jīng)過抽真空作業(yè)就可以實(shí)現(xiàn)；另外手動(dòng)真空包裝機(jī)需要在無塵無菌的車間等場所使用時(shí)，對環(huán)境的諸多因素要求較高，此類的真空包裝機(jī)還可應(yīng)用在無菌要求的食品包裝上，也會(huì)擁有良好的包裝效果。

現(xiàn)在的自動(dòng)大米包裝機(jī)械多為腔式的，由上下真空室和之間的密封圈組成。真空室一般采用合金制造，或者一些不銹鋼的材質(zhì)，有的自動(dòng)大米包裝機(jī)械也會(huì)把這兩種材料結(jié)合起來使用。鋁鎂合金的成本較高，并且不耐酸堿的腐蝕，但是其密封表面平整，密封效果好。不銹鋼板的厚度較小，大約在二到四毫米之間，使用該種材質(zhì)的話，密封性會(huì)有所降低，受壓后容易變形，甚至發(fā)生焊縫開裂現(xiàn)象，使真空室發(fā)生漏氣。當(dāng)這兩種材質(zhì)結(jié)合使用后，各去所長，實(shí)現(xiàn)了良好的工作效果。

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