海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產(chǎn)動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩，營養(yǎng)豐富，

是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、

鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。海參如果經(jīng)過不科學的加工，營養(yǎng)成分就會流失

很多，質(zhì)量變得很差。
金澳源的海參烘干機是一種集智能、環(huán)保、節(jié)能、安全、高效于一身的烘干設(shè)備。廠價直銷，在烘干過程中有

效保留營養(yǎng)成份，我們作為專業(yè)廠家，積累了豐富的項目及烘干技術(shù)經(jīng)驗，擁有優(yōu)秀客戶的實力見證。珠海市

金澳源科技有限公司，是一家專注于空氣能熱泵烘干領(lǐng)域，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、服務(wù)為一體的環(huán)保節(jié)

能技術(shù)企業(yè)。公司囊括國內(nèi)業(yè)務(wù)分部及國外業(yè)務(wù)分部，在全國各地均有合作項目。主要經(jīng)營范圍包括：高溫熱

泵烘干機、空氣能熱泵分體式烘干機、自動化烘干流水線、恒溫恒濕烘干熱泵、智能烘干自動除濕一體機、空

調(diào)熱水一體機組、熱泵熱水器、冷熱兩用烘干機、層架式烘干房、吊掛式烘干房。

金澳源低溫海參烘干機的結(jié)構(gòu)組成：1、熱泵主機組。2、烘干房箱體裝置。3、風循環(huán)裝置。4、自動排濕裝

置。5、智能控制裝置。主機烘干箱全系統(tǒng)采用SUS304不銹鋼內(nèi)板設(shè)計。自主設(shè)計研發(fā)的專利布風系統(tǒng)，低

溫烘干無死角,烘干均勻效果好。可達到烘干過程熱量零損耗，提高了能源利用率，較同行業(yè)平均水平也高出

33%，同樣適用于海魚烘干、海鮮烘干、元貝烘干、海產(chǎn)品烘干除濕。

海參烘干有傳統(tǒng)的加工方法，在我國已有上千年歷史。傳統(tǒng)的加工工藝原料去內(nèi)臟洗凈-煮參-鹽漬-烘參-

拌灰-曬干（再次烘干）-干參；這種加工海參主要用于鹽干海參的加工。優(yōu)點是工序簡單，加工成本低，

保質(zhì)期長，存儲和運輸比較方便。缺點是不太科技。海參只要經(jīng)過98度以上高溫10分鐘，海參中價值的

活性物質(zhì)就會被損壞掉，經(jīng)過反復高溫和浸泡后，海參中重要的海參多糖絕大部分就流失掉了，滋補效果

差很多。另外烘制出來的干海參需要長時間泡發(fā)，程序復雜麻煩。

淡干海參的烘干工藝：海參總體的烘干工藝路線，前期用低溫，每天或每12小時加2度左右，最后到7

萬干度的時候用手捏可感到參體開始變硬），就可以直接到50攝氏度。

注意前期定型階段，溫度一定不能太高。當待烘的海參擺盤推入海參烘干房時，平鋪一層就好，不要重疊擺放。海參

架子車每一層的高度以10公分左右為好，一共放12-14層即可。海參的貨值較高，烘制過程中要及時觀察烘干房排水

情況。干海參的水分含量控制在10-12%以下。

金澳源科技公司質(zhì)量管理體系健全、交貨周期短、專業(yè)的安裝技術(shù)團隊，3000多個客戶烘干項目案例，金澳源科技

海參烘干機有各種規(guī)格型號，節(jié)能高效，如果您想了解金澳源海參烘干機更多的信息和資料，歡迎您，我們將竭誠

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