名稱:車(chē)前籽膠

 級(jí)別:食品級(jí)/工業(yè)級(jí)/飼料級(jí)/醫(yī)藥級(jí)

 含量:99%

 規(guī)格:25kg/袋裝/桶裝

 cas:8063-16-9

 功能:增稠劑 穩(wěn)定性膠凝劑

[車(chē)前籽膠英文]psyllium seed gum

[車(chē)前籽膠性狀]:車(chē)前籽膠為白色或淡黃色褐色粉末，略有特殊氣味。水溶液為高粘度，可成絲性透明溶液，當(dāng)將水溶液加熱至90℃時(shí)，車(chē)前籽膠形成有粘彈性的凝膠。持水能力較弱，易干燥。車(chē)前籽膠主要用于冰淇淋，巧克力，車(chē)前籽膠遇水后先膨脹，在逐步水化，如水化時(shí)間或速度不夠，易成粒狀。

[車(chē)前籽膠用途]增稠劑、穩(wěn)定劑，膠凝劑、粘結(jié)劑。主要用于冰淇淋、巧克力。   

增稠劑、穩(wěn)定劑，膠凝劑、粘結(jié)劑。主要用于冰淇淋、巧克力。
三、生產(chǎn)方法及其它：
  由車(chē)前草(plantagoovata)或同類(lèi)植物的種子(種子卵型，長(zhǎng)1～3mm，寬0.5～1.5mm)外皮，粉碎而得。主要產(chǎn)于歐洲地中海沿岸及印度。

1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等

2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑

3 工業(yè)制造；石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等

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