藜麥品質(zhì)知多少？

     藜麥原產(chǎn)國為秘魯和玻利維亞，在我國也有少數(shù)地區(qū)種植，國內(nèi)主要以產(chǎn)白藜麥為主，與進(jìn)口藜麥相比，國產(chǎn)的藜麥粒小，所以價(jià)格也偏低。另外藜麥可分白藜、紅藜和黑藜三種，其中白藜口感較好，紅藜和黑藜的營養(yǎng)較豐富，但產(chǎn)量很低，特別是黑藜。