蒸汽夾層鍋工作原理

不銹鋼蒸汽夾層鍋的工作原理：蒸汽夾層鍋的鍋體是內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間的夾套是在通入蒸汽加熱后，就對物料加熱。蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，工作時，打開進(jìn)汽球閥開始通氣加熱，待物料加熱完成時，關(guān)閉進(jìn)汽球閥。蒸汽夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻。液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
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攪拌炒鍋

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，食堂熬粥鍋其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。廠家供應(yīng)燃?xì)馊詣邮程冒局噱?，自?液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，食堂熬粥鍋再利用 液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，高粘度行星炒鍋采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，食堂熬粥鍋是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
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多功能炒鍋

多功能炒鍋這款設(shè)備不僅可以炒制各種美味的醬料餡料，還能炒制出讓您留戀往返的菜肴。在大型商業(yè)廚房用的時候，平時的時候可以作為炒菜機(jī)，中秋的時候可以炒月餅餡料，閑的時還可以炒制各種醬料。是一款廚房必備神器，一款節(jié)能環(huán)保利器，是一款多能設(shè)備。不僅適合大型商用廚房還可用于大型醬料餡料廠家。

我們用電磁加熱使物料升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20%。而且電磁加熱環(huán)保無污染。溫度控制靈活，停止后不會升溫。
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