羊湯店專用燉鍋,不銹鋼羊湯店專用燉鍋直銷的發(fā)展趨勢

星展廚業(yè)所生產(chǎn)的羊湯店專用燉鍋,不銹鋼羊湯店專用燉鍋直銷具有如下優(yōu)點

太白醬肉的做法:

1.食品原料的制備:五香豬肉500克、鹽16克、胡椒粉2克、白酒10克、甜面醬30克、白糖5克、酒釀15克、五香粉5克、胡椒粉2克、辣椒粉10克；一些廠家在生產(chǎn)羊湯店專用燉鍋,不銹鋼羊湯店專用燉鍋直銷的時候，為了圖便宜，采用一般的不銹鋼材質(zhì)，甚至生鐵，為了防止生銹，防腐蝕，在內(nèi)壁上會涂上一層涂層，這種涂層呢是堿性物質(zhì)，只需要用弱酸性的液體就能去除掉。加入12克鹽和2克花椒顆粒炒成花椒，將五香豬肉修整成更規(guī)則的形狀，用花椒和白酒腌制6-7天，中間翻一次，取出腌制好的五香豬肉晾干表面水分；將剩下的調(diào)料混合到醬汁中，用刷子均勻地涂在腌肉上，然后掛在陰涼通風(fēng)處晾干。當(dāng)醬肉表面干燥時，再次涂抹醬，如果是3次，直到醬肉皮表面干燥堅硬，當(dāng)整塊肉仍然有彈性時，醬肉干燥。