你知道嗎？一棵被開采過的橡木樹所吸收的二氧化碳總量相當于沒被開采過的4倍。據(jù)估計，橡木林每年可吸收高達1.4千萬噸的二氧化碳！

4. 軟木塞是100%可循環(huán)使用的

這些年，法國已經(jīng)形成了回收使用過的軟木塞的全國性網(wǎng)絡。被回收的軟木塞經(jīng)由回收中心處理后重新賣給法國的軟木塞制造商。被回收的軟木塞會被磨成顆粒，做成絕緣材料或者被應用于航空或汽車領域等。而回收利用所得的盈利將被用于資助人道主義行動、慈善或者推動可持續(xù)發(fā)展。

5. 全球平均每秒能生產(chǎn)10公斤的軟木    

你知道嗎？全球平均每秒能生產(chǎn)10公斤的軟木，這相當于每年300,000噸的軟木采割量。而每生產(chǎn)1,000個軟木塞需要15公斤的軟木。

 軟木塞是葡萄酒常見且傳統(tǒng)的封瓶方式，不過考慮到成本問題以及不同葡萄酒對木塞的不同要求，軟木塞也發(fā)展出了一系列兄弟姐妹。裝瓶時，一般會根據(jù)葡萄酒類型、需要保存的時間以及成本來確定軟木塞的種類。另外，酒液的顏色、葡萄酒的瓶型及其大小都會影響到軟木塞的選擇。那么常見的軟木塞有哪些呢？

填充塞

由于一些外觀質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過多，有的甚至還是連通的，如若用來直接封瓶，會導致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此，一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進行填充和掩蓋，經(jīng)過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞（ColmatedWineCorks）。

如何看木塞識葡萄酒

瓶陳了三到四年的酒，酒液滲透到了木塞的四分之一處，甚至是三分之一處都算正常。

如果瓶陳八年到十年或以上，則酒液滲透到木塞的二分之一處也不能說酒就變壞了。當然滲透到木塞的比例越小的老酒越是問題不大。如果酒液已經(jīng)滲透到木塞的瓶口部分了，一般意味著木塞滲漏，酒很有可能壞了。

葡萄酒存放時，木塞需要和酒液接觸，所以放葡萄酒都采用平放、倒放和傾斜放的放，不能豎起來存放。開瓶后如發(fā)現(xiàn)木塞干燥，接觸酒的那面沒有酒液，說明這酒是著豎著放的，基本上可以判斷酒已經(jīng)氧化了。因為軟木塞是透氣的，如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了漲開，木塞就會干縮，導致更多的空氣進來使酒氧化而變壞。

還有一個判斷的辦法，就是打開后捏捏塞子接觸酒的部分，看塞子是不是有泡在酒液里帶來的那種彈，如果很硬捏不動，也說明酒液長時間沒和木塞接觸，酒已經(jīng)壞了的可能性很高。至于是不是需要聞木塞，我覺得聞木塞不如聞酒來得直接和明顯。