全羊燉鍋,大型全羊燉鍋直銷是社會(huì)發(fā)展必然大火的灶具！

熱效率：其實(shí)就是爐灶對(duì)燃料的利用率，利用率越高，熱效率就高。多準(zhǔn)備一些雞蛋殼，然后把它們捏碎放到油瓶、油桶里面，再加入熱水用力晃動(dòng)，待幾分鐘后油會(huì)脫離粘附，再用清水沖洗干凈就即可。其中包括需要留意燃燒是否完全、熱吸收是否良好、有無空燒、保溫隔熱等技術(shù)在內(nèi)。鼓風(fēng)式中式小炒灶的國家熱效率標(biāo)準(zhǔn)是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少廚具廠家能夠達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)就是具有節(jié)能效果的爐灶。全羊燉鍋,大型全羊燉鍋直銷儲(chǔ)熱型快速髙效!運(yùn)行跟節(jié)能，省錢更高效！

全羊燉鍋,大型全羊燉鍋直銷使用需注意

首先，選擇牛筋肉，即牛的前腿肉和后腿肉。準(zhǔn)備一些小蘇打和細(xì)沙，放入油瓶、油桶中，接著加入熱水，用力搖動(dòng)，幾分鐘之后再用清水沖洗干凈即可，如果還有更好的辦法歡迎致電交流。這里的肉足夠結(jié)實(shí)，可以容納牛筋，而且準(zhǔn)備好的五香牛肉好看又美味。將買來的牛肉放入清水中浸泡約3小時(shí)，這樣可以去除里面的血液和雜質(zhì)。然后把浸泡過的牛肉醬放入碗中，倒一杯醬油進(jìn)去。這是調(diào)味汁。然后用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏一夜。

第二步，將浸泡好的牛肉和醬油一起倒入鍋中，加入適量清水，水足以淹沒牛肉，然后打開鍋燉制，燉制過程中血粉會(huì)流出，然后及時(shí)撇去碎血，然后胡椒、八角、肉桂、油炸水果、天竺葵、陳皮， 將山楂和干辣椒加入鍋中，用水稍微清洗，用水浸泡5分鐘，可以去除香料中的苦味和澀味。使用無縫鋼管材料只燒火管燃燒裝置，避免傳統(tǒng)燃燒底板式容易燒穿漏水現(xiàn)象，深受廚師師傅喜愛，特別是客多生意旺的場(chǎng)合。