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卵磷脂（lecithin）：即磷脂酰（PC），是磷脂酰與形成的復(fù)合物。

腦磷脂（cephalin）：即磷脂酰乙醇胺（PE），是磷脂酰與乙醇胺形成的復(fù)合物。

脂質(zhì)體（liome）：是由包圍水相空間的磷脂雙層形成的囊泡（小泡）。

人體各組織脂肪中脂肪酸的含量

濟(jì)南誠(chéng)昊化工有限公司座落在美麗的泉城--濟(jì)南，位于歷山北路北首與二環(huán)北路交匯處，鄰近濟(jì)青高速，北繞城高速，物流配送及為方便公司地理?xiàng)l件優(yōu)越，交通方便快捷。

食用級(jí)甘油

野外用途

在野外，甘油不僅可以作為供能物質(zhì)，滿足人體需要。還可以作為引火劑，方法為：在可燃物下堆上5~10克的鉀固體，再將甘油倒在高鉀上，約半分鐘就有火苗冒出。因?yàn)楦视驼吵?，所以可以事先可用無(wú)水乙醇等易有稀釋，但溶劑不宜過(guò)多。

甘油是脂肪醇，具有脂肪醇的化學(xué)活性；同時(shí)又是多元醇，是單的三元醇，因此，甘油的化學(xué)性質(zhì)除了脂肪醇的通性外，還有多元醇的性質(zhì)。具體說(shuō)甘油可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有：與無(wú)機(jī)酸、羧酸、酸酐、酰氯等反應(yīng)生成鹽或酯；因?yàn)楦视驼吵?，所以可以事先可用無(wú)水乙醇等易有稀釋，但溶劑不宜過(guò)多。與醇生成醚；與發(fā)生加成反應(yīng)生成聚醚；與堿金屬單質(zhì)或堿金屬氫化物發(fā)生醇凎反應(yīng)生成鹽；與多元脂肪族羧酸或多元芳香酸發(fā)生分子間縮合反應(yīng)生成聚酯。