在很多人的記憶中，煙熏火燎的灶房，大鐵鍋炒著一鍋菜，充滿(mǎn)這溫暖的味道。其實(shí)，很多美食都源于大鍋臺(tái)，要是您有這方面的需要，歡迎來(lái)電了解更多詳情。人們?cè)谑褂么箦伵_(tái)的時(shí)候，常常會(huì)遇到這樣一個(gè)問(wèn)題，那便是鐵鍋易生銹，怎么才能有效預(yù)防鐵鍋生銹現(xiàn)象的發(fā)生呢？這里也有一些小技巧的呢。鐵鍋容易生銹，所以不適合盛食物過(guò)夜。盡量不要用鐵鍋煮湯，防止鐵鍋外表保護(hù)其不生銹的食油層不見(jiàn)。刷鍋時(shí)也應(yīng)盡量少用洗滌劑，以防保護(hù)層被刷盡。


大鍋臺(tái)可以炒雞肉、排骨、五花肉、豬腳、羊肉等肉類(lèi)，也可以做魚(yú)，海鮮等，可謂形式多種多樣，可以滿(mǎn)足不同人的需求。除了肉，還可以下蔬菜，白菜，豆腐，川粉等可以在肉吃完之后下，又像是火鍋，也可以做面點(diǎn)，比如花卷，也可以下面。經(jīng)營(yíng)的形式豐富多樣，變化萬(wàn)千。大鍋臺(tái)餐飲投資小，回報(bào)高。不需要很好的位置，不需要很費(fèi)錢(qián)的裝修，小的100平即可起步，投資幾萬(wàn)即可開(kāi)店，利潤(rùn)率可達(dá)70%。


炒菜更方便，使用柴火灶炒菜要話，清洗起來(lái)非常的方便，而且保養(yǎng)方法也非常的簡(jiǎn)單，只需擦干鍋內(nèi)的水，再涂抹一些油就可以了。

閥體，雙線圈，雙線圈0秒啟閥，100%點(diǎn)火，使用壽命達(dá)到20萬(wàn)次；主要功能是節(jié)能燃?xì)?、快速點(diǎn)火。點(diǎn)火針，點(diǎn)火針外部材質(zhì)采用的是陶瓷，因?yàn)樘沾傻哪透邷啬芰_(dá)到800度以上；所以燃燒的高溫環(huán)境不會(huì)使點(diǎn)火針變形，從而點(diǎn)火不會(huì)出現(xiàn)偏差。