博興縣曹王鎮(zhèn)星展廚房設(shè)備廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品飲料加工
五星星展-燃?xì)怏H肉煮鍋定做-燃?xì)怏H肉煮鍋直銷
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博興縣曹王鎮(zhèn)星展廚房設(shè)備廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
常經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
驢肉煮鍋的優(yōu)勢(shì)
驢肉煮鍋由高能效燃燒器、高能效換熱容器、保溫層、湯渣籃及先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)等部件組成。驢肉煮鍋經(jīng)過用戶實(shí)驗(yàn)證明熱能利用率達(dá)90%,同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對(duì)比燃?xì)夤?jié)能率可高達(dá)65%,節(jié)省時(shí)間45%以上。使用無縫鋼管材料只燒火管燃燒裝置,避免傳統(tǒng)燃燒底板式容易燒穿漏水現(xiàn)象,深受廚師師傅喜愛,特別是客多生意旺的場(chǎng)合。因此,驢肉煮鍋是傳統(tǒng)低湯灶的換代產(chǎn)品。使用無縫鋼管材料只燒火管燃燒裝置,避免傳統(tǒng)燃燒底板式容易燒穿漏水現(xiàn)象,深受廚師師傅喜愛,特別是客多生意旺的場(chǎng)合。如何測(cè)試驢肉煮鍋的性能指標(biāo)大家知道嗎?
1、硬度測(cè)試指標(biāo):≥65.
2、抗冷熱性:工作溫度:-30℃~50℃。破的壞性試驗(yàn):-30℃~110℃(軟化溫度)。
詳細(xì)說明:驢肉煮鍋將首先被冷藏在-18℃長(zhǎng)達(dá)12小時(shí),之后用一根直徑65mm、重量為5kg的鐵柱從1m高處往塑料垃圾桶的注塑點(diǎn)連續(xù)打下去3次,在經(jīng)過低溫測(cè)試后,桶身不應(yīng)有破的裂或變形發(fā)生。?驢肉煮鍋設(shè)有湯渣藍(lán)或過濾網(wǎng),方便湯料的撈取,保證煮面、煮粥不糊鍋底。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)驢肉煮鍋的企業(yè),愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。
3.蜂蜜產(chǎn)品
蜂蜜制品烹飪時(shí)間短,經(jīng)常需要油炸。它們以小塊為特征,大部分是骨頭制品。在有的不銹鋼份數(shù)盤說明上有類似“采用18-10蕞先進(jìn)醫(yī)用不銹鋼材質(zhì)”的說法。制作蜂蜜產(chǎn)品有兩種方法:一種是在鍋里煮肉片,直到湯變稠,然后在鍋里加入白糖和紅曲水。將糖和紅曲水煮沸,直至起泡和變稠,與肉片混合,取出鍋。第二種方法是將白糖和紅曲米水煮沸成濃縮汁,然后倒在油炸產(chǎn)品上(油炸產(chǎn)品通常有骨頭,如大排骨、小排骨、排骨等)。)。蜂蜜產(chǎn)品的表面有光澤,大部分是紅色或紅棕色。產(chǎn)品新鮮、芳香、美味,蜂蜜甜而稠。
4.糖醋產(chǎn)品
糖醋制品的制備方法與醬制品基本相同。應(yīng)該在配料中加入糖和醋,使產(chǎn)品酸甜可口。