半自動油炸鍋

1、半自動油炸機單機以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌，操作簡單，采用全油技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本，整機采用優(yōu)質不銹鋼材質，工藝精湛，堅固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用，自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗，維修方便。

3、適用中，小型油炸食品加工企業(yè)，炸制出的食物不但色，香味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質量，延長貨架期。

油炸鍋設備

鴻盛機械油炸機

鴻盛機械油炸機保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸guo內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。

因此這油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味
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整機采用不銹鋼制作，加熱入火口采用高溫耐火材料，使油炸機使用壽命延長3倍，解決了油炸機易壞、維修頻繁的現(xiàn)象。炸機有單機、單機料框式、自動出料式、自動投料、自動出料攪拌式。其特點提溫快、生產(chǎn)成本低、適用范圍廣，是中小型食品加工企業(yè)的shou選機型，深得用戶信賴。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。

        采用分體式燃燒系統(tǒng)、引風式加溫、控溫系統(tǒng)，三角式沉渣和漏斗排渣系統(tǒng)外加自動出料系統(tǒng)。整機采用不銹鋼制作，加熱入火口采用高溫耐火材料，使油炸機使用壽命延長3倍，解決了油炸機易壞、維修頻繁的現(xiàn)象。自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)。

      整套自動連續(xù)生產(chǎn)線采用優(yōu)質不銹鋼材料，各設備銜接合理、運行穩(wěn)定、配套完善，大幅增加了產(chǎn)量，改善車間生產(chǎn)環(huán)境。根據(jù)產(chǎn)品工藝配有自動浸油機，可以改善產(chǎn)品的口感使其更酥脆;采用集中控制方式，減少人工和勞動強度，便于生產(chǎn)管理，有效降低生產(chǎn)成本提升市場競爭力。油炸機采用外置加熱方式熱效率高，有效延長炸油使用壽命。不銹電炸爐炸出的成品色澤鮮艷，脆、嫩、酥俱全，油炸食品是我國各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法。

      油炸機廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌操作簡單，操作工人勞動強度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質量、產(chǎn)量，延長貨架期。在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
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