如果油煙管道不定時(shí)進(jìn)行清潔，不但會(huì)產(chǎn)生污垢，十分的影響美觀，同時(shí)更為重要的，為影響煙機(jī)的使用壽命，同時(shí)如果過(guò)多的污漬，可能會(huì)柴火雞灶排煙不暢，從而導(dǎo)致顧客的就餐環(huán)境受到影響，從而結(jié)果是導(dǎo)致餐飲店的生意受到影響，因此柴火雞灶廠家提醒各位餐飲老板，做好店內(nèi)的各項(xiàng)清潔工作十分重要。世界上有兩種非常溫暖人的東西，一個(gè)是美食，一個(gè)是文字。


叫花雞的起源大家應(yīng)該都是比較清楚的，但是關(guān)于地鍋雞的起源卻很少有人知道，地鍋雞是近年來(lái)非常受歡迎的一道菜，是淮海地區(qū)的漢族名菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)，以前在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。


可用于烹制多種食物。大家都知道在天氣比較涼爽的晚上，很多商家會(huì)選擇把桌子移動(dòng)門(mén)口的路邊進(jìn)行擺攤，但是這是針對(duì)那些比較輕便的桌子而言的，但是大鍋臺(tái)是比較笨重的，來(lái)回的搬運(yùn)非常的不方便，而且需要的人力會(huì)比較多，同時(shí)來(lái)回的搬運(yùn)還容易造成灶臺(tái)的磨損。這種情況如何解決呢？針對(duì)這種商戶的特殊需求，研發(fā)了可移動(dòng)大灶臺(tái)。