諸城市博澤機械有限公司主營：蔬菜清洗機，風干機，烘干機，洗筐機，巴氏殺菌機
博澤連續(xù)式漂燙機的特點

設(shè)備特點：

1.漂燙機整機為食品級不銹鋼制作，符合國家食品生產(chǎn)安全要求，漂燙流水線分漂機、冷卻機兩部分，操作簡單，安全可靠。

2、多種加熱方式可選，根據(jù)用戶需要加工定制不同加熱方式的設(shè)備。

3、溫度可調(diào)控，網(wǎng)帶輸送速度可調(diào)。

4、整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。

5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。

6、雙層復壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。

7、設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出，保證生產(chǎn)車間操作環(huán)境的清潔。
漂燙機流水線

水果蔬菜漂燙殺青的原因

水果、蔬菜漂燙殺青能有效破壞酶的活性；排出組織內(nèi)的空氣；增加細胞膜透性；抑制微生物生長。燙漂時間一般以漂燙產(chǎn)品來確定燙漂的時間。漂燙機流水線以熱水為介質(zhì)，無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn)，可根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱，這種加熱方式降低生產(chǎn)成本。

漂燙機多用于脫水蔬菜深加工企業(yè)中，蔬菜清洗后-----蔬菜漂燙殺青----蔬菜冷卻------蔬菜切段-----蔬菜烘干------蔬菜真空包裝；或者用于海鮮、玉米、毛豆蒸煮中。設(shè)備設(shè)有保溫層，起到保溫不利于熱水散熱，降低熱能的損耗。
漂燙機流水線

漂燙機的特點

漂燙機是果蔬加工、食品消毒，速凍、蔬菜烘干、蔬菜脫水、凍干、雞爪脫皮、玉米蒸煮、龍蝦蒸煮、毛豆蒸煮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的設(shè)備。漂燙機網(wǎng)帶傳送，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、設(shè)備運行平衡、噪音低，提高了工作效率。漂燙機以蒸汽加熱為主要熱源，帶有自動控制進汽裝置與表面層，有效減少熱能的損壞，降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。

該設(shè)備配冷卻機使用，漂燙蒸煮殺青后的蔬菜、海鮮、海帶絲、香菇、雞爪需要冷卻，冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
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