粽葉烘干制作工藝流程：

粽葉（粽子葉）植物學(xué)稱箬竹，其主要成分為生理活性多糖和硒多糖，富含硒元素，多種氨基酸、維生素、微量元素、天然香精等，常作天然綠色食品包裝材料。硒具有防腐、抗輻射、抗衰老、防治心血管病的作用，該產(chǎn)品使用后清心平胃、清目提神、減肥健腎。粽葉為綠色產(chǎn)品，空氣能熱泵烘干機采用現(xiàn)代高科技烘干技術(shù)，經(jīng)過多道工序加工而成，烘干粽葉，純天然無污染，決不含任何防腐劑，達(dá)到出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。可直接包裝食品，食用方便，其味芳香，余味獨特深厚。其含硒量在人體需要最適范圍，是人體補硒的有效途徑，是返樸歸真理想的綠色天然包裝，是大自然對人類的回報，經(jīng)常使用有助人的健康。讓愛吃粽子的您隨時都能吃到芳香四溢的粽子。

方法/步驟

1  粽葉的烘干也屬于密集型烘干，采用頂部出風(fēng)的上下循環(huán)系統(tǒng)不能達(dá)到烘干房內(nèi)的粽葉烘干均勻，所以使用側(cè)出風(fēng)的側(cè)面360循環(huán)系統(tǒng)較為適合，側(cè)循環(huán)的烘干系統(tǒng)對于粽葉的擺放有一定要求，熱風(fēng)需要穿過粽葉之間的空隙回到尾部回風(fēng)口，所以粽葉的擺放需要留出風(fēng)路的間隙，5-10公分左右較為合適。

........................................

想了解更多詳細(xì)的烘干工藝，請聯(lián)系廣州集木！