華夏兒女自古就有吃豆的習(xí)慣，吃豆類(lèi)不僅營(yíng)養(yǎng)健康，主要適合中國(guó)人體質(zhì)，易于吸收。中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，中國(guó)栽培大豆己有五千年的歷史。同時(shí)也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。

 拉絲蛋白又稱(chēng)蛋白素肉植物蛋白素肉、大豆蛋白肉、仿真肉、人造肉，是以低溫豆粕、谷朊粉、大豆分離蛋白為主要原料經(jīng)原料配制、原料攪拌、調(diào)制、膨化、干燥、冷卻包裝等工序制成做法而成。拉絲蛋白素肉制品是惟一能代替動(dòng)物蛋白的植物性食品，富含蛋白質(zhì)（干基含量50%）及多種氨基酸和膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富且風(fēng)味獨(dú)特，其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉類(lèi)，脂肪含量則低于肉類(lèi)，不含膽固醇，而口感比肉更細(xì)膩，老少皆宜，是理想的健康豆制品。本品經(jīng)常食用有益于健康，是專(zhuān)業(yè)素食者、旅游休閑者、時(shí)尚美食家、美容瘦身女士、富貴病患者的選擇。

拉絲蛋白素肉設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程：

原料攪拌—擠壓成型—切片—烘干—冷卻—包裝

調(diào)配輔料：取分離蛋白、小麥粉、谷朊粉按比例進(jìn)行混合攪拌；

1、混合：取粉碎后的加工原料與輔料按比例倒入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌半小時(shí)左右；

2、膨化：將經(jīng)過(guò)混合步驟后的混合物加入水后輸入到膨化機(jī)中進(jìn)行膨化，膨化機(jī)分為五個(gè)加溫區(qū)，第一加溫區(qū)30~80℃；第二加溫區(qū)110~130℃；第三加溫區(qū)130~150℃；第四加溫區(qū)160~170℃，第五加溫區(qū)170~185℃；混合物通過(guò)運(yùn)輸帶依次經(jīng)過(guò)五個(gè)加溫區(qū)進(jìn)行膨化；

3、壓片成型：通過(guò)將膨化后的拉絲蛋白輸入到成型模具進(jìn)行擠壓成規(guī)整的形狀；

4、干燥：將成型后的拉絲蛋白輸入到烘干機(jī)中進(jìn)行烘干，烘干溫度在90~150℃，烘干速率為400~650r/min；

5、包裝入庫(kù)。

泰諾機(jī)械通過(guò)將原料進(jìn)行篩選粉碎，再按比例調(diào)配輔料，然后將原料和輔料再按比例混合，混合后經(jīng)過(guò)膨化，并且膨化過(guò)程分為五個(gè)階段依次進(jìn)行膨化，使拉絲蛋白在膨化過(guò)程中不會(huì)變焦，并且逐次膨化能夠使拉絲蛋白具有更好的組織結(jié)構(gòu)，不易松散，然后再經(jīng)過(guò)壓片成型，使拉絲蛋白具有一定規(guī)整的形狀，然后在進(jìn)行干燥脫水，完成之后就能夠進(jìn)行包裝入庫(kù)了，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的步驟制作出來(lái)的拉絲蛋白不會(huì)發(fā)生焦化現(xiàn)象，成型完整可以拉絲成片，并且吃在嘴里口感好，有勁道，蛋白不會(huì)變性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

 濟(jì)南泰諾機(jī)械有限公司/德州禹城上城機(jī)械有限公司是一家集科、工、貿(mào)一體的專(zhuān)業(yè)的食品生產(chǎn)加工設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，主要產(chǎn)品系列雙螺桿膨化機(jī)、單螺桿擠壓機(jī)、干燥烘干設(shè)備、除塵粉碎設(shè)備及配套的包裝設(shè)備等。

           公司一直致力于對(duì)食品機(jī)械的開(kāi)發(fā)與研究，先后研制、開(kāi)發(fā)了多種不同型號(hào)的擠壓膨化食品生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備，目前公司產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)及世界各地。

           公司占地面積10000多平方米，擁有強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為公司的產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)提供有力的保障.