山東晨翼環(huán)?？萍加邢薰局鳡I：無煙燒烤車,無煙燒烤爐

露天燒烤難以消除，說到底，既有生活習(xí)慣因素，也有市場因素。顯然，治理露天燒烤需要綜合考慮各方利益，在保護(hù)環(huán)境、維護(hù)周邊住戶利益以及兼顧顧客用餐需求、攤販生存需要之間找到一個(gè)眾人皆喜的平衡點(diǎn)。因此，從這個(gè)意義上講，推廣無煙燒烤車，無疑正符合了這樣的要求。使用無煙燒烤車，既能享受燒烤的美味，又能有效告別以往煙霧彌漫的景象。傳統(tǒng)燒烤爐VS無煙燒烤車，誰更具優(yōu)勢

其實(shí)露天不僅存在于燒烤的基因里，也早已被很多人所接受。有觀點(diǎn)認(rèn)為，地處群山之中，夏季氣候非常悶熱。直到八十和九十年代，很多家里仍未安裝空調(diào)，那選擇到院子里或門口擺個(gè)小桌，配上甘冽的泉水，也是個(gè)消暑降溫的好辦法。

即使如今降溫早都不是什么難題，豪爽粗獷的北方人也往往希望少些拘束，坐在室外。有專家認(rèn)為，室內(nèi)畢竟是個(gè)密閉空間，喧嘩、走動甚至是吸煙、喝酒都得顧忌他人的感受。而露天環(huán)境則更接近公共空間，人的行動更為自由。

燒烤設(shè)備

     要做的就是將無煙燒烤爐用干凈的干布擦干，這對于外表的保養(yǎng)是很有利的，還有就是要注意的是等無煙燒烤爐的爐火自然熄滅，燒烤爐溫度降至常溫后，清除炭灰，對燒烤爐進(jìn)行擦拭，對于烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進(jìn)行清洗，主要是將上面的油漬及時(shí)的清理掉，還要注意的是為了防止烤網(wǎng)生銹可以將它上面很好的涂上一層食用油，這樣就可以很好的預(yù)防銹漬的產(chǎn)生。