燒烤爐

燒烤時：

1、對于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.

2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在高位置.

3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.

4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

最近幾年霧霾問題成為人們關(guān)注度很高的一個熱點，國家查環(huán)保工作也開展的越來越嚴謹，所以燒烤排放出來的油煙作為空氣污染之一，將接受考驗。由此無煙凈化燒烤爐作為有望改變燒烤行業(yè)的凈環(huán)保無煙燒烤爐行業(yè)也正呈現(xiàn)出多元化的特征，全國各地紛紛建設(shè)專業(yè)市場，通過產(chǎn)地型與流通型、大型與中小型、綜合型與單一型合理搭配，相輔相成的格局為行業(yè)發(fā)展注入新的動力

城市提倡無煙燒烤，國家和我們這些平凡的市民越來越重視環(huán)保。人們也都比較崇尚低碳自然的生活，進行戶外活動也常有的事情，及時在地攤也希望吃到感覺無污染的食物，燒烤爐的使用也是越來越廣泛，無煙木炭烤爐已經(jīng)走進了人們的視野，那么選購碳烤爐應(yīng)該注意哪些事項呢？

  一.認證標志；  質(zhì)量過關(guān)的碳烤無煙燒烤爐，都標有認證標示，中環(huán)認證標示代表了燒烤爐通過了中國環(huán)境保護認證的，油煙凈化排放達到環(huán)保標準。堅決不買價格低廉大爛貨，買回去也是廢鐵后悔已晚！  

二.尺寸選擇；  當然尺寸越小的烤爐價格越便宜，但是一定要根據(jù)自身的選擇購買燒烤爐，不要為了貪圖便宜而選擇材質(zhì)差、尺寸小、質(zhì)量不過關(guān)的燒烤爐。

  三.凈化標準  無煙燒烤爐也就是能達到無煙的標準，如果達不到無煙的標準那么購買碳烤爐的無煙也就沒什么用途，所以凈化標準一定達標，且有國家環(huán)保認證標示。