廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司主營(yíng)：中西廚房設(shè)計(jì),生產(chǎn),安裝,銷售,抽排及抽風(fēng)系統(tǒng),煤氣管道設(shè)計(jì)

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來(lái)電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程

在使用石英石臺(tái)面的時(shí)候，由于石英石的售價(jià)一般都是非常貴的，所以大多數(shù)的業(yè)主都希望可以延長(zhǎng)使用的壽命，不要用了一年以后就損壞了，這樣就太浪費(fèi)錢了，所以在平常的時(shí)候，清洗石英石臺(tái)面的時(shí)候，就要時(shí)刻的小心一些，比方說(shuō)擦拭石英石的時(shí)候，要用軟的百潔布，而且在使用一些清潔劑的時(shí)候，對(duì)于一些苯類的清潔劑好是不要使用，不能夠用酸性較強(qiáng)的潔廁粉等等，這樣只會(huì)令石英石的表面失去光澤而已。

廣燃廚具設(shè)備---廚具生產(chǎn)廠家

隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)代廚房已有許多機(jī)械集多種功能于一體。如多功能切肉絞碎機(jī)、多功能攪拌機(jī)等。前者，容切肉絲、肉片、絞肉于一體，后者容和面、揉面、拌陷、打蛋糕等功能于一體，購(gòu)買使用這些先進(jìn)的多功能設(shè)備，不但減少投資費(fèi)用，而且減少了廚房的占地面積，提高工作效率，業(yè)降低了勞動(dòng)力成本，廚房設(shè)備的可移動(dòng)性可方便不同部門的使用，也便于清潔助于完成餐飲衛(wèi)生管理制度的規(guī)定、維修。

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來(lái)電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程

用于撲滅廚房設(shè)備中的熱廚加工設(shè)備、集油煙罩及排煙道內(nèi)的火災(zāi)，由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管道、噴頭、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、火災(zāi)探測(cè)器、控制裝置等組成的能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套系統(tǒng)。

賓館、飯店、餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房符合以下條件之一，應(yīng)設(shè)廚房設(shè)備（簡(jiǎn)稱廚設(shè)）自動(dòng)滅火 系統(tǒng)，且宜設(shè)置廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng)：

1) 設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房。

2) 設(shè)在建筑面積≥ 1000m2 的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房。

3) 高層建筑內(nèi)，餐廳面積≥ 200m2 的廚房。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備維修維護(hù)

安全性原則：

廚房設(shè)備大多直接接觸食品，其衛(wèi)生安全對(duì)消費(fèi)者的健康直接構(gòu)成影響，基于對(duì)安全的要求，廚房設(shè)備應(yīng)具備以下條件——

（1）食品接觸的設(shè)備表面應(yīng)平滑，不能有破損與裂痕。板材厚度符合規(guī)定，連接點(diǎn)牢固。

（2）設(shè)備與食品接觸的表面、接縫處和角落應(yīng)易于清潔。

（3）應(yīng)采用無(wú)吸附性、無(wú)臭材料制造，不影響食品安全和清潔劑的使用。

（4）易于維護(hù)和保養(yǎng)。

（5）有毒重金屬如鎘、鉛或含有重金屬的合金，均會(huì)影響食品的安全和質(zhì)量，廚房設(shè)備要禁用；劣質(zhì)的塑料材料也不可采用。

（6）設(shè)備有完整的安全說(shuō)明書，帶有安全保護(hù)裝置，如自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)斷電。

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來(lái)電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)

電磁爐通電跳閘

  請(qǐng)?jiān)诖_何斷電的情況下，檢查開(kāi)關(guān)到電磁爐內(nèi)部的電纜是否正常，首先用萬(wàn)用表測(cè)量各相之間是否短路，其次檢查漏電開(kāi)關(guān)是否正常工作。以上檢查都沒(méi)有問(wèn)題，還是出現(xiàn)通電跳閘現(xiàn)象，需要拆機(jī)檢查機(jī)芯。非專業(yè)人士請(qǐng)勿擅自拆機(jī)，內(nèi)有高壓電危險(xiǎn)。請(qǐng)致電供應(yīng)商或廠家上門服務(wù)維修。

問(wèn)題二： 電磁爐調(diào)節(jié)火力開(kāi)關(guān)后跳閘

  開(kāi)機(jī)調(diào)節(jié)火力后跳閘，電磁爐機(jī)芯內(nèi)部可能有漏電，安全電路保護(hù)，需要專業(yè)的維修人員檢修。

廣燃廚具專業(yè)承接廚房設(shè)備維修維護(hù)，歡迎來(lái)電咨詢洽談！！

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程

很多中小型餐飲企業(yè)對(duì)于成本控制，往往局限于簡(jiǎn)單的進(jìn)貨價(jià)格管理、存貨管理以及對(duì)一些明顯的浪費(fèi)進(jìn)行管理，而對(duì)于比較具體的廚房操作過(guò)程中的成本控制，往往做得不到位。

灶臺(tái)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：清洗抽油煙罩。關(guān)閉抽風(fēng)后，將抽油煙過(guò)濾網(wǎng)拆下，放置于洗潔精溶液中清洗干凈，再用清水漂洗干凈。油煙罩內(nèi)先用洗潔精溶液清洗，再用清水漂洗干凈。清洗時(shí)，炒鍋需放置于灶爐上，蓋住爐芯，避免灶芯入水。油煙罩需里外干凈無(wú)油膩。