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山東農(nóng)旭商貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 商業(yè)專用設(shè)備
肉制品冷卻機(jī)生產(chǎn)商-休閑食品降溫機(jī)-農(nóng)旭冷卻設(shè)備定制
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東農(nóng)旭商貿(mào)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉經(jīng)理 經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῤῧῥῤῨῢῡῤῡΰ
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
貓糧休閑食品降溫機(jī) 不銹鋼肉制品冷卻機(jī) 農(nóng)旭尺寸可定制冷卻設(shè)備
聯(lián)系人:盧女士
聯(lián)系電話:18863629362
山東農(nóng)旭商貿(mào)有限公司
用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、瓶裝【罐裝】低溫食品 噴淋式巴氏殺菌流水線。
巴氏滅菌:
是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當(dāng)時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。最后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”
采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌
【性能特點(diǎn)】:
1、適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動輸送.
效果:
殺菌效果符合食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
冷卻方式;常溫或強(qiáng)制冰水
加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計
運(yùn)行速度;無級調(diào)速
功率;3kw 主體材質(zhì);不銹鋼 厚度;2 mm
支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)
殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼
網(wǎng)帶材質(zhì);不銹鋼
殺菌段;蒸汽升溫(自動控制)