丙位壬內(nèi)酯

英文名稱:gamma-nonanoic lactone

中文別名:γ-戊基丁內(nèi)酯;gamma-壬內(nèi)酯;α-戊基-γ-丁內(nèi)酯;alphs-戊基-gama-丁內(nèi)酯;丙位壬內(nèi)酯;椰子醛

CAS RN 104-61-0

EINECS號:203-219-1

分 子 式:C9H16O2

分 子 量:156.2221

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物化性質(zhì)

無色或淡黃色液體。具有椰子型香氣，略有茴香音韻，稀釋后有杏、李子香氣。

酸值：≤2.0

含量（GC）：≥98%

折光率（20℃)：1.4460-1.4500

沸點(℃)：121-122 °C6 mm Hg(lit.)

相對密度(25℃/25℃)：0.958-0.966

閃點(℃)：>230 °F

溶解性：易溶于乙純乙米及油類，不溶于水。

標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo) 

級別： 食品級 

含量： 99% 

外觀： 無色液體 

包裝： 25KG/塑料桶 

領(lǐng)域： 食品香料 

運用： 用于配制桃、櫻桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。   

用 途:用于調(diào)配食用香精、飼料香精等