山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營(yíng)：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

如可用100℃以上的飽和蒸汽或過(guò)熱蒸汽，迅速將織品滅菌消毒。但這種過(guò)高溫度容易使脫粘、褪色、發(fā)脆、散裂等，必須密切注意其變化，盡量不用或少用。

高溫蒸汽消毒機(jī),包括一主機(jī)箱,主機(jī)箱內(nèi)裝設(shè)有儲(chǔ)水箱總成,蒸汽發(fā)生器和控制系統(tǒng);還包括消毒籃,包括底盆和上蓋,底盆坐設(shè)于主機(jī)箱的頂面上,底盆的底部設(shè)有蒸汽注入口。

餐具消毒的方式

理論上來(lái)講，餐具消毒的方式有兩類：一是物理的方式，二是化學(xué)的方式。1 物理的方式：高溫、蒸煮、超聲波、紫外線、干燥；化學(xué)的方式：化學(xué)消毒液蒸煮的方式費(fèi)用較高，適合家庭小量的使用；紫外線是讓細(xì)菌或變異，直接讓紫外線照射在餐具表面，；高溫使細(xì)菌，適合耐高溫的餐具；超聲波使細(xì)菌裂解，適用范圍較廣。

并非所有餐具都能放進(jìn)消毒柜，因?yàn)椴糠植途卟荒透邷?，部分餐具加熱后?huì)有有害物質(zhì)稀釋出。那哪些餐具不宜放進(jìn)消毒柜呢？大家不妨繼續(xù)往下看看吧。

1、塑料餐具：不耐高溫，在高溫的環(huán)境下容易融化，而高溫消毒柜使用時(shí)，柜內(nèi)溫度可達(dá)到120度，所以，不適宜放塑料餐具。

2、彩瓷餐具：表面有釉彩，遇高溫容易稀釋出有害物質(zhì)，危害人的健康，所以，盡量別放進(jìn)高溫消毒柜，更不能消毒后用來(lái)裝食物，會(huì)直接污染食物。