修剪
1 、幼樹修剪
定植成活后，在60-80cm處截桿，并剪除主干基部的萌蘗。在萌發(fā)的新梢中選留4-6 條構(gòu)成主枝。楊桃枝細(xì)、韌，可用竹桿支撐。細(xì)繩拉吊使主枝、副主枝均勻分布，培養(yǎng)層狀排列的樹冠。主枝上抽出副主枝，應(yīng)從小培養(yǎng)向下彎垂。幼樹盡量保持枝梢，僅短截過長營養(yǎng)枝，樹高控制在3米以下。
2 、結(jié)果樹修剪
每年修剪3 次 :
次 :2-3月份，在收冬造果后老葉枯落期，把枯枝、徒長枝、過密枝、弱枝、老化枝短截或剪除。
第二次 :5一6月份，在花蕾抽出前40天左右，剪除生長過旺枝、過密纖弱枝，并結(jié)合疏果。
第三次:9-10月份，方法同第二次，結(jié)合疏果。修剪過程中對中下部枝條盡量保留，內(nèi)腔枝修剪時(shí)不從基部剪除，而留2cm的枝樁。一般10年生以下的結(jié)果樹，剪除基部結(jié)過果的細(xì)弱小枝，疏除樹冠頂部過密枝條，對過長枝條短截。10-15年生樹疏除頂部大量的徒長枝，徒長造成通頂。

松土除草
每年樹盤和等高平臺(tái)除草松土5-6次：3-4月一次，5-6月一次，7-9月一次，10-11月一次，12-2月一次。每年砍行間雜草3一4次或化學(xué)除草。

楊桃播種一般畦播，畦寬一般為1～1.2米，高15～18厘米?？刹扇l播或撒播的方式，粒距2～3厘米，播后覆土厚6～8厘米，并蓋上稻草保溫，一般經(jīng)過17～18天，種子即可萌芽，苗高10～12厘米時(shí)，可移至蔭蔽苗圃中繼續(xù)培育。砧木的栽植距離為行距20～25厘米，株距15～20厘米。栽后30～40天時(shí)可施1∶4的稀人糞尿，每10天施1次，幼苗抽出新梢后每月施肥1次，此時(shí)人糞尿的濃度可加大至1∶2。苗期要及時(shí)除草松土，除去主干上長出的萌蘗，到來年春天，苗高達(dá)70～80厘米，離土面15厘米處的徑粗達(dá)0.8～1.2厘米，即可進(jìn)行嫁接。