泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
葡萄生長過程中對于溫度和光照的要求

溫度

葡萄生長時所需氣溫約12℃-15℃，地溫約為10℃-13℃，花期適溫度為20℃左右，果實(shí)膨大期適溫度為20℃-30℃．如日夜溫差大，著色及糖度較好。

葡萄春季萌芽后。如溫度上升快，則易造成枝條徒長，表現(xiàn)為節(jié)聞長不充實(shí)，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機(jī)質(zhì)，盡量減少氮肥。

光照

葡萄在正常生長期間必須要有一定強(qiáng)度的光照，但光照太強(qiáng)時特別是葡萄進(jìn)人硬核期較易發(fā)生日灼病，這時可采取套袋或植株留葉時盡量留住能遮住葡萄果實(shí)的葉。而日照不足時，易造成開花期花冠脫落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，單性果多；生長期植株徒長，節(jié)間長。不結(jié)果或結(jié)單性果；果實(shí)膨大期病害及品質(zhì)不良；成熟期著色不好，糖度下降。

花序修剪

葡萄是圓錐花序，每個花序上有幾百個甚至上千個小花，但對鮮食葡萄來講，要求的是整齊而且松緊適度的穗形與色美、質(zhì)優(yōu)、大小適宜的果粒。因此，花序修剪和果穗整理是優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)中不可忽視的一項工作。

葡萄花序修剪分兩次進(jìn)行：次在花序展現(xiàn)之后，這時根據(jù)植株的負(fù)載狀況及時疏除過多或過分弱小的花序；第二次在花序展開而尚未開花時進(jìn)行，這次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1/4的小花穗。近年來，在峰系列品種上花序修剪不僅要去除副穗和穗頭穗尖，同時還要去除副穗以下的3-4個小花穗，使整個果穗上只保留中下部的10-14個小穗，并結(jié)合進(jìn)行赤處理，使巨峰的果粒更大，果穗更為緊湊、美觀。

除花序修剪外，鮮食品種還要進(jìn)行果穗整理，果穗整理的時間在生理落果后果粒基本穩(wěn)定后進(jìn)行。經(jīng)過整理果穗，使果穗緊湊、果粒整齊。對于巨峰系及一些大果粒品種，商品上要求其標(biāo)準(zhǔn)果穗重應(yīng)在460-500克，每粒果粒重10-15克，每個果穗保留40-45個粒，果實(shí)可溶性固形物含量在16%以上。因此，必須在生理落果后及時按要求進(jìn)行果穗整理。

果實(shí)生長后期、采收前還應(yīng)進(jìn)行一次補(bǔ)充果穗整理，但這次工作的主要目的是除去病粒、傷粒和裂果。有時為了減少用工量，這次果穗整理可與采收同步進(jìn)行。

葡萄樹采果后的處理方法

保持原來的樹體結(jié)構(gòu)不變，讓植株繼續(xù)生長的應(yīng)抓好以下兩點(diǎn)：

1.肥水管理：在果實(shí)采收后應(yīng)直接清理架面，及時追肥澆水。追肥以磷鉀肥為主，配以少量氮肥，以利于恢復(fù)樹勢，促進(jìn)葉片同化作用及枝蔓成熟，加速樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的積累，同時對根系的生長也有一定的作用。

并根據(jù)土壤墑情及時澆水，9月上旬再施足基肥，基肥以優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥為主，一般每畝施3000～5000公斤雞糞或豬糞。對于缺硼的果園可隨基肥一起每畝施入2公斤硼砂。

2.樹上管理：果實(shí)采收后，樹上管理主要是注意保護(hù)好葉片，防止病蟲害的發(fā)生，嚴(yán)防新梢徒長，促進(jìn)枝條成熟。對新梢及副梢要進(jìn)行多次摘心，并隨時掐去卷須，使葉片制造的營養(yǎng)更多地在枝蔓上貯藏起來。

果實(shí)采收后每隔10～15天噴一次波爾多液，連噴2～3次，可預(yù)防霜霉病的發(fā)生。如果已發(fā)生霜霉病，可噴兩次25%的瑞毒霉800～1000倍液。對蟲害要及時用藥。