火鍋調(diào)味粉 火鍋肉味肽 適用于火鍋用
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火鍋調(diào)味粉 火鍋肉味肽 適用于火鍋用

火鍋調(diào)味粉-火鍋肉味肽-適用于火鍋用

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商品介紹
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產(chǎn)品名稱(chēng) 產(chǎn)品名稱(chēng)
使用范圍 火鍋、肉制品、餐飲、方便面等需要增強(qiáng)肉味厚味的食品
參考用量 0.5%~3%;可根據(jù)實(shí)際酌情增減
使用方法 使用方法
貯存條件 貯存條件
外觀(guān) 粉狀
使用效果 使用效果
保質(zhì)期 12個(gè)月
商品介紹
廣州華琪公司匯集了一批來(lái)自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人才,立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合,引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實(shí)踐者。
廣州華琪肉味肽使用方法及參考用量:
使 用 量:1. 火鍋打鍋時(shí)3斤水、2斤油、1斤底料加60克(無(wú)需加鹽、雞精、味精、醪糟等調(diào)味料。也可以根據(jù)自己實(shí)際情況適量外加。)
2. 火鍋炒制底料時(shí)添加10-12%。(無(wú)需加鹽、雞精、味精、醪糟等調(diào)味料。也可以根據(jù)自己實(shí)際情況適量外加。)
3. 速凍調(diào)理制品中按肉量建議添加0.8-1.2%
4. 鹵制品中按鹵水量建議添加1.5-2.5%
5. 其他調(diào)味料按需添加0.5-15%:
使用方法:直接添加到食品配料中,用于火鍋打鍋炒制、調(diào)湯、鹵制等環(huán)節(jié)中。
火鍋調(diào)味粉,火鍋肉味肽
廣州華琪肉味肽使用效果:
3)純正自然 厚重持久
本產(chǎn)品是采用無(wú)污染的雞肉、牛肉為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物酶解技術(shù),分解成小分子蛋白肽,經(jīng)分離提純、濃縮、噴霧干燥、調(diào)配精制而成,肉感純正自然,厚重持久。
4) 天然、安全
該產(chǎn)品是采用無(wú)污染的新鮮雞肉、牛肉為原料,都是與森寶等大品牌廠(chǎng)家采購(gòu),均通過(guò)抗生素殘留檢測(cè)、農(nóng)檢測(cè)合格才進(jìn)廠(chǎng)投入使用。所有原料都是按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)合格,產(chǎn)品天然安全健康。
火鍋調(diào)味粉,火鍋肉味肽
廣州華琪肉味肽使用范圍:
1、火鍋配料中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無(wú)法入口的現(xiàn)象,鮮味耐煮,肉味飽滿(mǎn)。
2、速凍調(diào)理制品中能增強(qiáng)產(chǎn)品肉感和和肉汁感,去腥增香。
3、用于休閑制品、肉制品等鹵制品中增強(qiáng)產(chǎn)品鮮香味和厚實(shí)感。
火鍋調(diào)味粉,火鍋肉味肽
廣州華琪肉味肽是采用無(wú)污染的雞肉、牛肉為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物酶解技術(shù),分解成小分子蛋白肽,經(jīng)分離提純、濃縮、噴霧干燥、調(diào)配精制而成。肉味肽鮮感自然,肉感豐富,口感飽滿(mǎn),耐高溫長(zhǎng)時(shí)間熬煮、能去腥增香、賦于產(chǎn)品鮮香自然帶有肉味的厚實(shí)感。
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廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地,在廣州天河萬(wàn)科米酷有專(zhuān)業(yè)的辦公和應(yīng)用廚房,歡迎廣大新老客戶(hù)前來(lái)咨詢(xún),歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)交流,助力中國(guó)味,合作共贏(yíng)!
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 余先生 (QQ:2924871754)
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地址 廣東省廣州市