名稱:蘋果果膠

  級別:食品級

  規(guī)格:25kg/袋

  CAS:有

 作用:增稠劑 乳化劑、穩(wěn)定劑

 蘋果果膠英文：Apple pectin               

蘋果果膠的性狀：為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，蘋果果膠溶于水。 

蘋果果膠的用途:蘋果果膠用于果醬、果子凍、果凍起膠凝作用，用于棒冰、冰淇淋起乳化穩(wěn)定作用，用于酸奶，乳酸菌，果汁 起穩(wěn)定和增稠作用。

存儲條件：陰涼干燥通風(fēng)處。

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