蘋(píng)果苗挖塘（植樹(shù)坑）植樹(shù)坑的大小對(duì)栽下的樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大，尤以底土堅(jiān)硬的紅壤影響更大，一般是塘大的好，塘小的差。據(jù)1972年調(diào)查；大塘栽的（1米×1.5米）冬香蕉六年生干徑和小塘栽的（0.7米×0.8米）十四年生幾乎相等；富麗大塘栽的六年生干徑比小塘栽的十四年生還高出1倍。所以原則上是稀植打塘（1米×1.5米），密植開(kāi)大溝，溝寬1.2～1.5米，深1米，橫坡開(kāi)溝，以利澆水。1985年云南省光明園藝場(chǎng)的種植溝（1.2米×0.9米）就挖了187.9公里長(zhǎng)，折合203萬(wàn)立方米。挖塘?xí)r每人1行，順序前進(jìn)，挖完1塊再換1塊，均挖成上下一樣大的平底塘。每畝施肥量塘栽的3～5噸，溝栽的每畝5～10噸。黏重土應(yīng)在塘溝底鋪一層煤炭渣、小石頭或秸稈、樹(shù)枝，再將肥料與土攪拌后蓋土。

蘋(píng)果苗冠疏層形。（1） 小樹(shù)冠稀疏層的定義：樹(shù)干高度約50～60cm ，樹(shù)高約 3m ，整棵樹(shù)有 5～6 個(gè)主枝，分 2～3 層排列。第 1 層主枝上有 1～2 個(gè)小側(cè)枝（也可沒(méi)有側(cè)枝）。第 2 層以上主要分支無(wú)側(cè)枝殘留，僅保留較大的分支。（2）小冠疏層形點(diǎn)評(píng)∶壓縮的主干疏層形，減少了骨干枝的數(shù)量，加大了主干角度，以期控制樹(shù)冠大小，并解決樹(shù)冠內(nèi)光照不良的突出問(wèn)題，適當(dāng)密植。該樹(shù)形適宜在生長(zhǎng)勢(shì)容易控制的地區(qū)或選用生長(zhǎng)勢(shì)較弱的短枝形品種。在生長(zhǎng)較旺的地區(qū)，很難有效地控制樹(shù)冠，樹(shù)冠過(guò)大，全園郁閉，果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

蘋(píng)果苗自由紡錘形。（1）自由紡錘形定義：直立主干上，分布10～15 條主枝，與稀疏層相比，主枝無(wú)側(cè)枝，無(wú)單軸伸長(zhǎng)，較少了骨干枝的級(jí)次，分層或不分層，選留主枝更隨意，留枝早，修剪輕，工藝簡(jiǎn)單，結(jié)果早。（2）自由紡錘形點(diǎn)評(píng)∶簡(jiǎn)化樹(shù)結(jié)構(gòu)，骨干分支少，產(chǎn)生的分支和結(jié)果分支直接著生在中心主干和主分支上。修剪輕，枝條早留，枝條增長(zhǎng)快，結(jié)果早，果早熟率高。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的情況下，樹(shù)冠下不易有效控制，在3m ×3～5m 的果園，5～6 年生時(shí)，產(chǎn)量高、質(zhì)量好，10 年生以后，則樹(shù)冠易郁閉。適用于半矮化砧穗組合（短枝紅星、富士，半矮化砧富士）。（3）紡錘形整形要求。適地適栽；因樹(shù)做形、因枝修剪；地上地下結(jié)合，控制好生長(zhǎng)量，水肥調(diào)控、水控、夏剪、開(kāi)角、環(huán)刻、環(huán)剝、斷根；生長(zhǎng)與結(jié)果協(xié)調(diào)防止大小年。（4）紡錘形整形難點(diǎn)：生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)，要通過(guò)整形修剪、土肥水綜合技術(shù)構(gòu)建和維持樹(shù)形；砧穗組合：華北區(qū) M 9、M 26 不能安全越冬，應(yīng)采用矮砧 + 短枝型；自然條件：夏季高溫、雨熱同季，分枝生長(zhǎng)量大，是不利因素，夏季工作量大。（5）紡錘形整形技術(shù)。第一，扶干，改良土壤，選用優(yōu)良的苗木，適當(dāng)?shù)姆仕?，控制分枝，保證主干生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，第 1 年不留枝。第二，分枝小型化，控制分枝生長(zhǎng)勢(shì)。多分枝∶全樹(shù)從中心主干上發(fā)生的分枝，控制在 15～20°間。大角度∶主枝的角度控制在 60～110°間。留小枝∶中心主干上不留過(guò)粗、過(guò)旺的分枝。無(wú)側(cè)枝∶主枝不留側(cè)枝。不打頭∶中心主枝在樹(shù)高達(dá)到 3m 以后不再打頭。

蘋(píng)果苗穴土消毒（防根部病害）：采用優(yōu)質(zhì)生物菌肥等進(jìn)行殺菌消毒（尤其是重茬地塊必須要用），將優(yōu)質(zhì)生物菌肥每穴3-4斤，與挖出的新土攪拌均勻，填入穴中，形成菌土層，厚度約為20cm，距穴口30cm左右，上面覆蓋5cm厚新土。

蘋(píng)果苗定干：根據(jù)苗木高度確定干高，苗高2米以上，定干高度為1.2米左右；苗高1.8-2米的定干高度為1.1米左右；苗高1.5-1.8米的定干高度為1米左右；苗高1.2-1.5米的定干高度為0.9米左右。在預(yù)訂定干高度處，選擇飽滿(mǎn)芽進(jìn)行定干，剪口距芽距離為1cm左右。

蘋(píng)果苗刻芽（促進(jìn)發(fā)枝）：定干后開(kāi)始刻芽（時(shí)間大約在3月中旬以后），從頂芽往下數(shù)第5個(gè)芽開(kāi)始每2芽刻1芽（芽上半公分位置橫刀一切），刻至離地50cm處，建議刻芽后在刻芽地方涂抹抽條藥劑。用毛筆或小刷子涂抹刻芽處即可，這樣保證能100%在刻牙地方抽條！

蘋(píng)果苗澆水、覆膜、套袋：1、澆足水、促生根：將定植穴澆滿(mǎn)清水，以后每隔7-10天澆1次水，直至進(jìn)入正常展葉期，提高苗木成活率。2、覆膜、套袋：待水滲完后，穴上覆蓋黑色塑料膜，并在樹(shù)干周?chē)鷫荷弦蝗ν?，防止熱氣灼傷?shù)干，最后再套上塑料袋，防風(fēng)、防凍、保濕、防蟲(chóng)提高萌芽率。