諸城市宏德機(jī)械制造有限公司主營：家禽屠宰流水線,家禽屠宰設(shè)備,家禽脫毛機(jī),浸燙池

宏德公司始終堅(jiān)持細(xì)節(jié)決定品質(zhì)，品質(zhì)決定市場的理念，注重技術(shù)的研發(fā)投資，對產(chǎn)品的研發(fā)十分的重視，不斷的提高技術(shù)人員的專業(yè)水平，定期進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，在售后方面，擁有一支反應(yīng)迅速的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)隨地為客戶提供專業(yè)的售后指導(dǎo)，及時(shí)的解決客戶宰設(shè)備使用方面遇到的問題，宏德機(jī)械將一如既往的為客戶提供的服務(wù)，專業(yè)的技術(shù)，可靠的售后

雞鴨屠宰設(shè)備選擇應(yīng)遵循哪些重點(diǎn)?設(shè)備的先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性原則在設(shè)備選型時(shí)，滿足工藝技術(shù)要求的同時(shí)，從技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)合理方面綜合考慮，既滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求，又要具有較高的性能費(fèi)用比，功能完善，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低，能耗低，加工能力較高，使用壽命長等，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。適用性、可靠性原則適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)、社會條件的變化，同一生產(chǎn)線盡可能實(shí)現(xiàn)多工藝屠宰加工，有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié)。發(fā)展前景廣闊，有利于開拓生產(chǎn)。與生產(chǎn)能力相應(yīng)匹配的原則設(shè)備的加工能力、規(guī)格、型號和動(dòng)力消耗必須與相應(yīng)的產(chǎn)量相匹配。充分考慮到各工序加工設(shè)備的合理配置，保證各設(shè)備生產(chǎn)能力相互平衡。

為了肉雞產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，我國肉雞加工業(yè)應(yīng)向以下幾個(gè)方面發(fā)展。

首先，要努力增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭力，提高肉雞產(chǎn)品的附加值。根據(jù)市場和消費(fèi)者的需求，開發(fā)美味可口、新穎方便、營養(yǎng)保健、分割和包裝多樣化的雞肉制品。 其次在雞肉加工工藝中，要充分利用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，發(fā)展精深加工產(chǎn)品，開發(fā)多品種產(chǎn)品。因?yàn)槿缃竦娜藗儗θ怆u的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向產(chǎn)品，而不是整雞消費(fèi)。例如人們會根據(jù)自己的口味選擇購買雞翅或是雞腿，而不是購買整雞。也許未來人們對其消費(fèi)要求還會增加，所以要開發(fā)多品種產(chǎn)品。

此設(shè)備用于毛雞脫毛前的浸燙，它全部采用不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用封閉箱體式結(jié)構(gòu)，蒸汽散失量少，采用熱水交換方式加熱，避免燙壞禽體。氣動(dòng)紊流攪拌，水溫均勻，浸燙充分。根據(jù)物料衡算，每小時(shí)需宰殺2500只肉雞，因此選用諸城市宏德機(jī)械有限公司的TQL50型家禽浸燙池一臺即可，其技術(shù)指標(biāo)如下表

表7 家禽浸燙池技術(shù)參數(shù)

型號TQL50額定處理量（只/h） 3000 設(shè)計(jì)處理量（只/h） 2500 功率（Kw ） 14 外形尺寸（毫米）   9000×900×2200

 車間設(shè)備布置原則

（1）在布置時(shí)一定要滿足工藝流程順序，保證水平方向和垂直方向的連續(xù)性。

（2）凡屬相同的幾層幾套設(shè)備或同類型的設(shè)備或操作性質(zhì)相似的有關(guān)設(shè)備，應(yīng)盡可能布置在一起，這樣可統(tǒng)一管理，集中操作，還可減少備用設(shè)備，即互為備用。

（3）設(shè)備布置時(shí)，除了要考慮設(shè)備本身所占位置外，還必需有足夠的操作，通行及檢修需要的位置。

（4）車間內(nèi)要留有堆放原料、成品和包裝材料的空地，以及必要的運(yùn)輸通道切盡可能避免固體物料的交叉運(yùn)輸。

（5）傳動(dòng)設(shè)備要考慮安裝安全防護(hù)裝置的位置。

（6）要考慮物料特性對防火、防爆、防毒及控制噪聲的要求。對噪聲大的設(shè)備宜采用封閉式隔間等。

（7）結(jié)合布置要求及設(shè)備大小、檢修的頻繁程度等因素，再根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)決定設(shè)備之間或設(shè)備與墻之間的安全距離。