油炸鍋使用介紹

1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。

3、采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。

4、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

5、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。

連續(xù)式油炸機(jī)

新技術(shù)油炸鍋

1、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)：

2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期使用，不會(huì)變黑。

3、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

4、、無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康：

5、“油水分離"油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單，可單人操作。

6、是本公司通過引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。

小型油炸鍋

薯片油炸機(jī)制作出來(lái)的薯片不僅色香味俱全，油炸機(jī)，而且降低了油脂劣變程度。從某種意義上來(lái)說(shuō)薯片油炸機(jī)的產(chǎn)生，給廠商們帶來(lái)的利益不僅是在消費(fèi)者購(gòu)買中，還有廠房的大小，薯片油炸機(jī)優(yōu)化了生產(chǎn)線，減少了人工成本，這些都足以表明，薯片油炸機(jī)在時(shí)代中占據(jù)重要的地位。（3）采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本，使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

小型油炸機(jī)的介紹：

小型油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動(dòng)起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，油炸機(jī)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)，美觀、堅(jiān)固、耐用。5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。

油炸機(jī)的作用：

油炸機(jī)利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。

提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無(wú)黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。

節(jié)省炸油，利于環(huán)保。