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粉條加工設(shè)備粉條的配比

粉條加工設(shè)備粉絲并條游戲多開(kāi)粉艱難緣故：和面太稀，出粉后制冷很慢，加芡過(guò)多，都是會(huì)使紅薯粉條粘接而造成并條多、開(kāi)條難。解決方案：和面時(shí)放水，加芡的量要適度，每100公斤干淀粉添加水和芡的總產(chǎn)量不超過(guò)90KG為宜，用電扇或鼓風(fēng)機(jī)電機(jī)指向粉絲機(jī)粉條加工設(shè)備的出粉口吹，加快制冷。

和面時(shí)，可按干淀粉凈重的0.3%~0.4%添加食用堿和菜籽油。如生產(chǎn)制造直徑低于1毫米的絲條粉，應(yīng)適當(dāng)添絲質(zhì)量面包改良劑（開(kāi)顆粒劑）。粉絲入鍋渾湯、斷條（無(wú)筋力）解決方案：除開(kāi)和面濕區(qū)適當(dāng)和提升 融化時(shí)溫度外粉條加工設(shè)備，和面時(shí)可按干淀粉重的10%摻加豌豆淀粉，以提高筋力；打芡時(shí)黑豆、豌豆淀粉。也可按干淀粉重的0.3%~0.5%添加海藻酸鈉、瓊脂和魔芋精粉中的一種。前二種應(yīng)熬化后作為芡添加，魔芋精粉則可在和面時(shí)立即添加。

粉條加工設(shè)備自制水浴蒸制箱

 

自動(dòng)式無(wú)礬地瓜粉條加工設(shè)備有效仿傳統(tǒng)式做法的熟化加工工藝創(chuàng)新而成的一種省時(shí)省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械設(shè)備，由電加熱水浴蒸制箱、智能溫控裝置、螺旋式推動(dòng)裝置、成型料管和帶式輸送機(jī)構(gòu)成。

生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)易易實(shí)際操作，淀粉放水合成稀漿倒進(jìn)設(shè)備內(nèi)就可以，全自動(dòng)熟化，粉條加工設(shè)備一次成型，是中小企業(yè)及個(gè)人企業(yè)經(jīng)營(yíng)者、下崗職工生產(chǎn)加工粉條粉絲紅薯粉皮等淀粉產(chǎn)品的技術(shù)專業(yè)機(jī)械設(shè)備。其優(yōu)勢(shì)實(shí)際以下：：生產(chǎn)制造速度更快，每鐘頭生產(chǎn)制造粉條150-180KG上下，比人力生產(chǎn)制造快5-6倍。特性好：1、粉條加工設(shè)備服務(wù)器攪龍選用圓鋼加工而成型，高精度，使用期長(zhǎng)。2、自制水浴蒸制箱，由電子器件溫度控制裝置操縱電加熱器系統(tǒng)軟件，使根據(jù)設(shè)備的淀粉漿在穩(wěn)定的溫度下熟化成型，能夠 避免 淀粉熟化不勻稱，粉條不抗煮入鍋糊湯。

粉條加工設(shè)備易實(shí)際操作方法

粉條加工設(shè)備 還可將豆類食品、甘薯、苞米類等多種多樣淀粉按不一樣占比混和開(kāi)展生產(chǎn)，使客戶依據(jù)市場(chǎng)需求持續(xù)調(diào)節(jié)商品的種類和規(guī)格型號(hào)，以融入市場(chǎng)需求，做到平衡收益大限度地維護(hù)了投資人權(quán)益。

用工少，易實(shí)際操作：用該設(shè)備生產(chǎn)粉絲紅薯粉條生產(chǎn)加工工藝簡(jiǎn)易，粉條加工設(shè)備只需將淀粉和水按占比摻兌，不需將淀粉合成面塊，精力勞動(dòng)效率小，1-2名一般工作人員（不管男女）經(jīng)簡(jiǎn)易學(xué)習(xí)培訓(xùn)就可以實(shí)際操作。用濕淀粉就可以生產(chǎn)加工生產(chǎn)，減少人力物力資源資金投入：濕淀粉就可以生產(chǎn)，淀粉不用晾干，既省人力又防止了磣雜滲入，粉條加工設(shè)備的確保了淀粉和粉絲的品質(zhì)。小投資，盈利高：該設(shè)備不用超大金額項(xiàng)目投資，一般家中均能付款。生產(chǎn)加工一公斤一般紅薯粉條有1-兩元的盈利。生產(chǎn)全當(dāng)然無(wú)污染粉品，配上精致包裝，贏利大量。