出芽短梗孢糖 福旺嘉生物 食品添加劑改良成膜增稠劑 含量99% 支持拿樣
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出芽短梗孢糖-福旺嘉生物-食品添加劑改良成膜增稠劑-含量99%

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品牌 福旺嘉
產(chǎn)品名稱 出芽短梗孢糖
型號 食品級
有效物質含量 99
含量 99
外觀 白色粉末/結晶粉末
產(chǎn)地 國產(chǎn)
保質期 2年
主要用途 食品添加劑 增稠劑
執(zhí)行標準 國標
商品介紹




出芽短梗孢糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質多糖,它是1938年由R.Bauer發(fā)現(xiàn)的一種特殊的微生物多糖。

普魯蘭多糖是一種非離子性、非還原性的穩(wěn)定多糖,因而在水中容易溶解,可作粘性、中性、非離性的不膠化水溶液。制成的薄膜透明、無色、無臭、,具有韌性、高抗油性,能食用,可做食品包裝。其光澤、強度、耐折性能都比高鏈淀粉制得的薄膜好。[

食品級普魯蘭多糖


該多糖是由α—1,4糖苷鍵連接的麥芽三糖重復單位經(jīng)α—1,6糖苷鍵聚合而成的直鏈狀多糖,分子量2萬~200萬,聚合度100~5000  。(一般商品分子量在20萬左右.大約由480個麥芽三糖組成)。該多糖有兩個重要的特性:結構上富有彈性,溶解度比較大。普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強,并且具有易溶于水、無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性,已廣泛應用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領域。2006年5月19日.國家衛(wèi)生部發(fā)布了第8號公告,普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。

普魯蘭糖用途:

普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖,成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無毒性等特性,已廣泛應用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領域。普魯蘭多糖主要應用領域:

(1)醫(yī)藥和保健品膠囊行業(yè)、化妝品的粘結成形劑。

(2)食品品質的改良劑和增稠劑。

(3)用于防止氧化的水溶性的包裝材料。

(4)主食、糕點的低熱能食品原料。





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公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機 莸莾莶莺莼莽莼获莺莾莺
地址 山東省菏澤市