諸城盛耀蒸煮夾層鍋-300L帶攪拌辣醬炒鍋-玉米高壓蒸煮夾層鍋實體廠家
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諸城盛耀蒸煮夾層鍋 300L帶攪拌辣醬炒鍋 玉米高壓蒸煮夾層鍋實體廠家,盛耀機械醬料炒制夾層鍋,夾層鍋分為可以傾斜與固定立式兩種,常規(guī)型號100L-600L基本有備貨,再大型號可加工定做;加熱方式分為:蒸汽加熱、燃氣加熱、電加熱夾層鍋,可根據物料要求來選擇帶攪拌或不帶攪拌。每臺鍋出廠前都經過質檢部門的嚴格檢測,確保每臺設備到達客戶現場都是可以使用的;讓每位客戶都滿意是我們不懈的追求,盛耀公司生產夾層鍋在新疆,江蘇等地使用廣泛,如還想更多咨詢設備問題,歡迎來電,15954488822電話微信同號
燃氣夾層鍋工作原理是:首先打開夾層鍋氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油到鍋內,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱(與家用炒菜鍋原理相同)。待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿轉動裝置,使蝸體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內。這樣物料就加工完畢。
電加熱夾層鍋的工作原理是:電加熱夾層鍋以電加熱為熱源,電加熱夾層鍋以導熱油為介質,工作時,物料從進料口輸送至鍋內,鍋體內夾套底部的電熱棒對夾套內的導熱油進行加熱,使鍋內的物料短時間迅速升溫。電加熱夾層鍋加熱預定溫度比蒸汽加熱更加節(jié)省時間。電加熱夾層鍋在操作過程中不需要承受壓力,所以加熱時間短。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制等特點。
蒸汽夾層鍋的工作原理:蒸汽夾層鍋的鍋體是內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間的夾套是在通入蒸汽加熱后,就對物料加熱。蒸汽夾層鍋以YI定壓力的蒸汽為熱源,工作時,打開進汽球閥開始通氣加熱,待物料加熱完成時,關閉進汽球閥。蒸汽夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻。液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。