施基肥時(shí)間在9月下旬至10上旬，基肥應(yīng)施腐熟人畜糞、土雜肥、腐熟餅肥等有機(jī)肥料，一般每棵成樹(shù)施15～20公斤。施肥方法：一般沿樹(shù)冠外圍挖環(huán)形溝施肥。2.追肥。一年追3次，次3月底至4月中旬萌芽前追雌花花肥；第二次5月中下旬至6月上旬的盛花期追生果肥；第三次在7月上旬至8月下旬及時(shí)追肥，可促進(jìn)果實(shí)飽滿，提高產(chǎn)量，每次追施磷鉀肥0.8～1公斤。3.葉面噴肥。次在5月中下旬，第二次在6月中下旬，第三次7月中下旬，各噴一次0.1％～0.3％的磷酸鉀。 巧蟲(chóng)害秋冬季用石硫合劑原液加食鹽加生石灰加甲霜靈錳鋅加水(1：1：6：0.5：20)混合液涂刷樹(shù)干，可栗疫病，已發(fā)病樹(shù)體，先刮除病部組織；病可在發(fā)病初期噴0.3波美度石硫合劑或50%托布津100倍液；栗實(shí)象皮蟲(chóng)的可在6月上旬噴布90%敵百蟲(chóng)1000倍或敵敵畏800倍，采果后用50℃熱水浸堅(jiān)果10分鐘可殺死果中幼蟲(chóng)；栗膩蟲(chóng)的關(guān)鍵在冬季刮除有蟲(chóng)卵越冬的樹(shù)皮，用石硫合劑涂白樹(shù)干，5月中旬噴敵殺死1500倍或撲虱靈1000倍液；栗實(shí)蛾可在7-8月害蟲(chóng)發(fā)生時(shí)噴殺蟲(chóng)威800倍或水胺硫磷600倍液。

板栗怎么種 種植板栗樹(shù)要使用質(zhì)地疏松、排水性好的土壤，生長(zhǎng)期間要給它充足的光照，并給它10-20℃的生長(zhǎng)環(huán)境，采收之后要及時(shí)澆水，提供它所需的水分。繁殖一般用播種或嫁接的方法。

板栗萌芽前（3月）管理 1、采集接穂：采集生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，經(jīng)過(guò)省級(jí)以上鑒定并在當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)試驗(yàn)示范，表現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。剪取接穗，并做好接穂蠟封或保濕貯藏。 2、板栗栽植：栽植宜采用良種苗且為2~3年生大苗。苗高不低于1.2米，地徑不低于1厘米，根系發(fā)達(dá)完整，生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷。在秋季落葉后到春節(jié)萌發(fā)前均可栽植。一般一畝可栽20~30株，栽時(shí)樹(shù)要栽端正，土要踏實(shí)，根要舒展。栽后要澆透定根水，以提高造林成活率。 3、播種育苗：在3月上中旬做畦整地，做成長(zhǎng)15米，寬1.2米的畦，每畦可挖溝3行，溝距40厘米，溝深10厘米，澆足底水，撒入0.1%辛硫磷毒土，可地下害蟲(chóng)，并用3%硫酸亞鐵澆灌種溝，以防止苗期立枯病。播種時(shí)，將種子平放，播后覆土3~4厘米，覆上地膜，保濕保溫。 4、疏芽：當(dāng)芽子發(fā)綠似花生果大小時(shí)，根據(jù)著生枝條的強(qiáng)弱，于上部外側(cè)選留4~5個(gè)飽滿芽，中下部選留2~3個(gè)飽滿芽，其余全部抹掉。疏芽綜合運(yùn)用“去小留大，去下留上，去里留外，疏密留空”16字原則。

采收與貯藏： 1、采收：板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打粟法。拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開(kāi)襲前要清除地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹(shù)體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。打苞時(shí)，由樹(shù)冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹(shù)枝和葉片。嚴(yán)禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)€。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方，將栗苞薄薄攤開(kāi)，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動(dòng)，降溫”發(fā)汗”處理2-3天后，進(jìn)行人工脫粒。 2、貯藏：栗實(shí)有三怕：一是怕熱，二是怕干，三是怕凍。在常溫條件下，栗實(shí)腐爛主要發(fā)生在采收后一個(gè)月時(shí)間里，此時(shí)稱之危險(xiǎn)期。采后2-3個(gè)月，腐爛較少，則屬期。因此，做好起運(yùn)前的暫存或入窯貯藏前的存放，是防止栗實(shí)腐爛的關(guān)鍵。比較簡(jiǎn)便易行的暫存方法是，選擇冷涼潮濕的地方，根據(jù)栗實(shí)的多少建一個(gè)相應(yīng)大小的貯藏棚。棚頂用竹(木)桿搭粱，其上用葦席覆蓋，四周用樹(shù)枝或玉米、高梁秸稈圍住，以防日曬和風(fēng)干。棚內(nèi)地面要整平，鋪墊約l0厘米厚的河沙，然后按l份栗實(shí)3-5份沙比例混合，將栗實(shí)堆放在上面，堆高30-40厘米，堆的四周覆蓋濕沙10厘米。開(kāi)始隔3-5天翻動(dòng)一次，半月后隔5-7天翻動(dòng)一次，每次翻動(dòng)要將腐爛變質(zhì)的栗實(shí)揀出。為了防止風(fēng)干，還要注意灑水保濕。

一、生育特性： 板栗對(duì)氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為lO.5—21.8℃，溫度過(guò)高，冬眠不足，生長(zhǎng)發(fā)育不良，氣溫過(guò)低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，如果雨量過(guò)多，土壤長(zhǎng)期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長(zhǎng)。因此，在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展栗園。板栗對(duì)土壤酸堿度較為敏感，適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長(zhǎng)，這是因?yàn)槔鯓?shù)是高錳植物，在酸性條件下，可以活化錳、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海南緣，年平均氣溫為13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，適宜粟樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。 二、栽培管理技術(shù)： (一)板栗園地選擇： 板栗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開(kāi)辟粟園，應(yīng)選擇地勢(shì)平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。 (二)品種選擇： 品種選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種，如炮車2號(hào)、陳果1號(hào)等，適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求，應(yīng)以炒栗品種為主、，適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。同時(shí)做到早、中、晚品種合理搭配。 (三)合理配置授粉樹(shù)： 栗樹(shù)主要靠風(fēng)傳播花粉，但由于栗樹(shù)有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園必須配制10％授粉樹(shù)。實(shí)踐證明，信陽(yáng)市用處暑紅作授粉樹(shù)較好。 (四)合理密植： 合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株，山地栗園每畝以40—60株為宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60—111株，以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐。 (五)合理施肥： 合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。基肥應(yīng)以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較的營(yíng)養(yǎng)元素。施用時(shí)間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟；同時(shí)此時(shí)正值新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的積累，對(duì)來(lái)年雌花的分化有良好作用。追肥以氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時(shí)間是早春和夏季，春施一般初栽果樹(shù)每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大樹(shù)每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時(shí)施氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大，果肉飽滿·，提高果實(shí)品質(zhì)。根外追肥一年可進(jìn)行多次，重點(diǎn)要搞好兩次。次是早春枝條基部葉在剛開(kāi)展由黃變綠時(shí)，噴0.3％-0．5％尿素加0．3％一0．5％硼砂，其作用是促進(jìn)基本葉功能，提高光合作用，促進(jìn)罐花形成；第二次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔lO一15天噴2次O．1％的磷酸鉀，主要作用是提高光合效能，促進(jìn)葉片等12官中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移，有明顯增加單粒重的作用。 (六)灌水： 板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長(zhǎng)期各灌水一次，有利于果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。 (七)修剪： 板栗樹(shù)修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動(dòng)前進(jìn)行，它能促進(jìn)粟樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進(jìn)分枝，增加雌花，提高結(jié)實(shí)率和單粒重。1、短截：剪去一年生枝的一部分。短截可促進(jìn)分枝，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，緊湊樹(shù)冠，減少雄花，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配。對(duì)旺樹(shù)、旺枝可采用延遲修剪，等萌芽后進(jìn)行短截。2，回縮：是對(duì)多年生枝短截。多用于生長(zhǎng)衰弱、結(jié)果部位外移，內(nèi)膛光禿嚴(yán)重的多年生枝。3、疏枝：即對(duì)生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細(xì)枝從基部疏除。4、戴帽剪：在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個(gè)小芽短截叫戴活帽修剪，如處理得當(dāng)，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結(jié)果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使輪痕下大芽抽生結(jié)果枝。一般情況下，枝勢(shì)不強(qiáng)的搞戴死帽剪，枝勢(shì)強(qiáng)旺的搞戴活帽剪。5、緩放：緩放就是不剪。主要作用是分散營(yíng)養(yǎng)，緩和樹(shù)勢(shì)。對(duì)旺樹(shù)多采用緩放修剪。6、拉枝和刻傷：對(duì)樹(shù)冠內(nèi)未采用摘心的強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝，于春季樹(shù)液流動(dòng)到芽開(kāi)綻期間將其拉平，并在需要發(fā)芽部位的各芽子上方進(jìn)行刻傷，使其抽生強(qiáng)旺枝，到冬季修剪時(shí)，再將緩放拉平的枝回縮到抽生強(qiáng)枝的部位上。7、摘心：當(dāng)新梢生長(zhǎng)到30厘米時(shí)，將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹(shù)的結(jié)果枝新梢長(zhǎng)而旺，當(dāng)果前梢長(zhǎng)出后，留3-5個(gè)芽摘心。果前梢摘心后能形成3個(gè)左右健壯的分枝，提高結(jié)果枝發(fā)生比例，同時(shí)還能減緩結(jié)果部位外移，8、除雄：在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)雌花形成和提高結(jié)實(shí)力。 (八)疏花疏果和授粉： 疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個(gè)結(jié)果枝保留1-3個(gè)雌花為宜。疏果用疏果剪，每節(jié)間上留1個(gè)單苞。在疏花疏果時(shí)，要掌握樹(shù)冠外圍

板栗屬珍貴干果。其樹(shù)由于樹(shù)體高，樹(shù)冠大，枝繁葉茂，根系發(fā)達(dá)，雄花多，壽命長(zhǎng)（可達(dá)三百多年）。在需肥上除碳，氫，氧，氮，磷，鉀和鈣。鎂，硫，鐵，銅，鋅，錳，硼，鉬和氯等16種不可缺少外，與其他果樹(shù)相比還有以下兩個(gè)顯著特征。 （1）對(duì)錳，鎂和硼特別敏感：如果這三種元素缺乏或不足，就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的生理障礙，影響生長(zhǎng)發(fā)育。根據(jù)測(cè)量，栗葉的錳含量高于其他果樹(shù)。它是需錳量的果樹(shù)。生長(zhǎng)發(fā)育正常的葉片錳含量為1000~2500mg/kg。如果小于1000mg/kg，則顯示為黃化，生長(zhǎng)受阻。 對(duì)鎂特別敏感。土壤缺鎂或供應(yīng)不足。葉脈間出現(xiàn)萎黃，褪色部分逐漸變成棕色并死亡。由于硼是促進(jìn)根系生長(zhǎng)，花芽分化，花粉萌發(fā)，花粉管生長(zhǎng)和子房發(fā)育的重要元素，因此土壤中硼的缺乏導(dǎo)致栗子花而不實(shí)，空苞多。根據(jù)調(diào)查，土壤有效硼含量為0.56~0.87mg/kg的栗園，結(jié)果正常，空苞率僅為3.01％~6.89％;含量為0.20~0.44mg/kg栗園，產(chǎn)量很低，空苞率高達(dá)44.12％~81.36％。 （2）對(duì)氮，磷，鉀的需求量大：氮的吸收量多且時(shí)間最長(zhǎng)，從發(fā)芽到果實(shí)采收前都在吸收，果實(shí)快速膨大期間吸收量。收獲后逐漸減少。從開(kāi)花到收獲是磷的吸收時(shí)期，但吸收較少，吸收時(shí)間短于氮和鉀。然而，磷對(duì)栗子的結(jié)果性能和產(chǎn)量極為重要。盛果期豐產(chǎn)園有效磷的含量達(dá)20.18～27.00mg/kg，可見(jiàn)磷對(duì)產(chǎn)量起的作用之大。 其原因，磷是促進(jìn)花芽分化、果實(shí)發(fā)育、種子成熟和增進(jìn)品質(zhì)的重要物質(zhì)。鉀從開(kāi)花開(kāi)始少量吸收，開(kāi)花后逐漸增加，果實(shí)膨大期吸收最多，采收后又急劇減少。出此證明，在年生長(zhǎng)周期中，從春初的雄花分化起至開(kāi)始坐果這段時(shí)期，需氮最多，鉀次之，磷最少；開(kāi)花后至果實(shí)迅速膨大期需磷最多，氮鉀次之；果實(shí)膨大至采收，又是需鉀和氮最多。
板栗栽植密度時(shí)間 攀西地區(qū)以秋植為主，有水源灌溉條件的地區(qū)可以春植。平緩坡地可整地，坡地要修筑成水平梯地，坡度大的采取魚(yú)鱗坑整地。栽植密度，一般成片造林為每畝栽22--33株，株行距為5x6米至4x5米。栽植前要施基肥，選用2--3年生、根系完整的大苗，栽時(shí)根頸露于地面，不要栽得過(guò)深。栽后灌水，再覆土封窩。 板栗的栽培技術(shù)