案板式切雞塊機安裝組合刀具可將雞、鴨、魚、排骨切成不同規(guī)格的塊\段\條，切剁長度可通過可調(diào)偏心輪進行調(diào)節(jié)，可調(diào)整，因前刀模擬手工切塊原理，采用與主復式機構(gòu)，間斷送進，加工成型規(guī)則，被切雞塊組織完好沒有廢料。