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    奶廳工作人員流動性大     擠奶員是擠奶設備的使用者也是日常維護人員，受培訓程度和責任心的強弱直接影響擠奶效果和設備使用壽命。但總會由于各種原因?qū)е履膛鰯D奶員頻繁更換；由于沒有專業(yè)的維護人員，導致對擠奶員的培訓不到位，造成擠奶設備使用操作不當和日常清洗保養(yǎng)不到位，致使設備老化速度加快和異常損壞。  奶廳監(jiān)測局限性大   .監(jiān)測面不足。

 1.趕牛

      趕牛就是將整群待擠牛從牛舍趕往擠奶廳，擠奶結束后又將其送還原舍的過程。趕牛時要盡量減少奶牛應激，禁止使用任何工具趕?；虼蚺?，一切外界因素造成的應激都會抑制奶牛放乳，從而減少產(chǎn)奶量。趕牛時應認真觀察牛群整體狀況，發(fā)現(xiàn)異常牛及時告知獸醫(yī)。

      2.驗奶

      驗奶就是在正式擠奶前將乳池中頭三把奶擠出并棄掉的過程。因為這些牛奶中含有大量的細菌，進入管道中會嚴重影響整罐牛奶質(zhì)量?？梢酝ㄟ^驗奶判斷（）是否發(fā)生病變，那些棄乳可以直接反映奶牛是否患有臨床型炎，以便使奶牛得到及時。驗奶是對的初次，促進催產(chǎn)素分泌，為泌乳做好準備。

     擠奶廳的好壞對于奶牛奶羊的影響之大大家應該都能想象的到，如果奶廳的環(huán)境不好，奶牛奶羊生活在并不適宜的環(huán)境中，身體素質(zhì)自然會下降，那么產(chǎn)出的奶質(zhì)量也會不盡人意，同理奶廳中存在的設施設備如果不符合標準，對奶牛奶羊的生活也會產(chǎn)生不好的影響。接下來，提出幾點建議來改正奶廳的設施設備。

（一）牛床可以采用水泥抹面，尋熱性前好，堅固耐用，易于清洗和消毒。

（ニ）擠奶廳中的伺槽同槽有固定式和活劫式丙神，沒置在牛床前面。

（三）水槽：水槽和伺槽一樣是不可缺少的舍內(nèi)沒施，可以采用自劫吹水器，也可以采用裝有水花尖的水槽。寒冷地區(qū)水槽要求防寒抗冰，必要寸冬季可以采用溫水。

（四）伺料通道：同料擠奶廳的通道沒置在飼槽的前端，一般以高出地面10厘米適宜。

（五）糞尿池：一般在牛床和通道之同沒置糞尿池，糞尿池要求不滲漏和壁面光滑。淘完30~40厘米，深10~15厘米，向排水坡度1~2%。

（六）清糞通道：清糞通道同寸也是牛只出入的通道，清糞通道一般需設置一定的坡度，并設置防滑凹槽。

     為了保證奶牛奶羊的健康成長，還需要在擠奶廳中設置一定的運動區(qū)域，可以讓奶牛奶羊相對的自由活動。當然，相應的安全措施要認真對待，盡量把不利于奶牛奶羊活動的因素排除掉，這就需要工作人員對奶廳的布局結構完全的熟悉。