供應(yīng)-碳酸鈉-批發(fā)現(xiàn)貨-量大優(yōu)惠
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥15.00
≥1
¥10.00
≥100
¥6.2000
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 含量:99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25KG
- 主要用途:食品添加劑
- CAS:有
- 酸味劑:碳酸鈉
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產(chǎn)品簡介:
食用堿為有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)(化學(xué)式Na2CO3)與小蘇打(碳酸氫鈉)(化學(xué)式NaHCO3)的混合物,小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后的制成品
營養(yǎng)分析
1. 在發(fā)面的過程中會(huì)有微生物生成酸,面團(tuán)發(fā)起后會(huì)變酸,必須加食用堿(碳酸鹽)把酸反應(yīng)掉,才能制作出美味的面食;
2. 食堿能中和深綠色蔬菜上由于農(nóng)藥的過量噴施而粘著的有機(jī)酸或硫化物,從而可以保住蔬菜原有的本色,并去除農(nóng)藥對(duì)蔬菜的污染;
3. 食堿有較強(qiáng)的脫脂作用,可以去掉油發(fā)干貨原料上的多余油脂;
4. 食堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸,使長期食用玉米的人不至于會(huì)因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮??;