阿斯巴甜高倍甜味劑
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阿斯巴甜高倍甜味劑

阿斯巴甜高倍甜味劑

價格

訂貨量(公斤)

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≥1

¥85.00

≥25

¥82.00

≥500

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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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深圳拓建生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進口
型號 食品級
含量 99%
包裝規(guī)格 1*25
有效物質含量 99%
執(zhí)行標準 GB
主要用途 食品
CAS
產品名稱 阿斯巴甜高倍甜味劑
品牌 拓建
商品介紹

產品性狀:阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒有其他人造甜味劑的苦味,化學味或金屬味。阿斯巴甜能增進水果的風味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會造成牙齒齲壞, 具有與蛋白質相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點,可廣泛應用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。

阿斯巴甜(又名“L-a-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”;“L-苯丙氨酸,L-a-天門冬氨酰,1-甲酯”)是一種低卡路里強化型甜味劑,于1965年才偶然發(fā)現(xiàn)的。它含有L-天門東氨酸和L-苯丙氨酸兩種氨基酸組分,兩者均常見于普通食物中。阿斯巴甜的甜度勝過蔗糖的200倍,在世界上大多數(shù)國家阿斯巴甜已獲準用于人類消費,且應用于無數(shù)的產品中,為千千萬萬的人們所享用。

阿斯巴甜沒有氣味,呈結晶狀白色粉末,化學純度高,不含任何添加劑、防腐劑或色素。

產品特點與應用

 

阿斯巴甜是一種低熱量強化型甜味劑,無氣味、高純度白色結晶狀粉末,不含任何添加劑、防腐劑或色素。漢光牌阿斯巴甜一直以*方式生產,不含GMO轉基因物質,不含BSE瘋牛病相關的生物組織,它廣泛應用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀,諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中。

應用

阿斯巴甜用于制作下列無糖、低熱量和*節(jié)食產品。

● 飲料:汽水一類的起泡或無泡的無酒精飲料,水果汁和果醬。

● 餐桌用糖:壓縮甜味劑、粉狀甜味劑(用小匙撮取),小袋裝甜味劑,以及桌面方便用甜味液。

● 干混:冷、熱巧克力與飲料拌混,或用于方便甜食。

● 奶制品:酸奶、冷凍新奇食品和點心。

● 糖果、密餞:口香糖、糕點、藥劑、薄荷糖、巧克力、膠糖、和果凍。

● 制藥:片劑、無蔗糖糖漿,粉混劑及泡騰片劑。

阿斯巴甜種類

●常規(guī)粉

●常規(guī)粒

●細粉

●細粒

●超細粉

餐桌用方便甜劑系統(tǒng)(片劑、小袋型)

●按要求定制所需品級

特性

基本物理和化學數(shù)據(jù)

鏈式表達式分子結構

HO2CCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)CO2CH3

美國《化學文載》等錄號

22839-47-0

分子量

294.31

分子式

C14H18N2O5

熔點

248-250(分解)

比旋度

[a]D+15.00(c=4.15Nformic acid甲酸)

物理、化學和微生物測試

產品名稱

      阿斯巴甜 粉劑/粒劑

化學結構 1

美國《化學文摘》登錄號 [22839-47-0]

化學結構 2

產品來源 來自車間包裝成分

檢驗標準 FCCIV/USPXXIV/NF-19/EP2000

測試項目

標準

1.外觀

白色結晶狀粉末

2.化驗(滴定法)

98.0%~102%(db干基)

3.比旋度[a]20D

+14.5°~+16.5°

4.干燥失重

4.5%

5.灼燒殘渣(硫酸鹽灰份)

0.2%

6.DKP哌嗪二酮

1.5%

7.有機揮發(fā)雜質

符合USP

8.其它相關物質

2.0%

9.透光度

最小95.0%

10.重金屬

10PPM

11.鉛(pb)

1PPM

12.砷(As)

3PPM

13.導電率

30(μMhos/Cm)

14.PH

4.5-6.0

15.L-α-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯

最大0.25%

16.L-苯丙氨酸

最大0.5%

17.總好氧菌素

100CFU/g

18.霉菌和酵母菌

100CFU/g

19.大腸桿菌 E

陰性

20.沙門氏菌 S.D

陰性

包裝/運輸

● 標準包裝為25kg凈重,盛于食品用薄膜襯袋中,裝入紙板箱或纖維桶中

● 亦可定制包裝。

● 運輸:非危險品。

貯存方式:

密閉、避光、置于干燥涼爽處。

無水檸檬酸  15  10  7.5

無水檸檬酸品名:無水檸檬酸

   ●無水檸檬酸英文:Citric Acid Anhydrous

   ●無水檸檬酸CAS號:有

   ●無水檸檬酸分子式:C6H8O7

 

   ●無水檸檬酸顏色和性質:無水檸檬酸為無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末,無水檸檬酸常含一分子結晶水,無臭,味極酸,溶于水、醇和乙醚。無水檸檬酸的鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。

 

無水檸檬酸主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、酸度調節(jié)劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。

   【無水檸檬酸】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。 



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聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:125256986)
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