諸城利邦機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 硫化罐
雞脖雙層殺菌鍋-肉制品雙層殺菌鍋放心選購-利邦
價格
訂貨量(臺)
¥140000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀐䀓䀏䀐䀌䀎䀌䀓䀐䀒
利邦殺菌鍋若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
雙層殺菌鍋
雙層殺菌鍋
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類、粽子等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。
(一)殺菌方式:
殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:氣殺和水殺。
氣殺:也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。早的時候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。
水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋、側(cè)噴)、淋浴式殺菌等。
雙層殺菌鍋
雙層殺菌鍋
諸城利邦 殺菌鍋較為常用的幾種型號有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號。也可以根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量的需求定做。針對于殺菌產(chǎn)品的不同材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號也是不同的。我們可以根據(jù)您的實際需求,以及場地大小布局進(jìn)行規(guī)劃配置。 殺菌鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電器兩用型。 殺菌鍋按殺菌方式分為:水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。 殺菌鍋按控制方式分為:手動、半自動、全自動高溫高壓殺菌鍋。
雙層殺菌鍋