應(yīng)廣告法的嚴(yán)格要求，產(chǎn)品具體用途：請(qǐng)查詢百度百科或咨詢旺旺客服！

 簡(jiǎn)介：

豌豆淀粉豌豆淀粉屬于比較好的淀粉，炸酥肉的時(shí)候用豌豆淀粉比較好，一是軟硬適中，口感很脆，但也不像玉米淀粉那么脆硬。而且用豌豆淀粉做酥肉湯或燴菜，淀粉表皮不容脫落。我們?cè)谛〕缘昀锍缘臎龇?、涼皮，多是用豌豆淀粉做的?/span>

產(chǎn)品制作工藝簡(jiǎn)介

炎炎夏日，人們總是需要清涼消暑的小吃來(lái)調(diào)劑下生活和味口的，我們家鄉(xiāng)清涼夏日的圣品主要有冰糕、冰粉、涼糕、涼粉。哪年夏天，家鄉(xiāng)的人們不是對(duì)這四樣小吃趨之若鶩的呢？前三樣是甜的，只有一樣的咸的，可以成菜。

豌豆涼粉的做法：

一份干粉，對(duì)十至十二份水?dāng)嚢枭㈤_(kāi)（視需要制作的涼粉老嫩）。

倒入鍋中，先用大火燒開(kāi)，燒的過(guò)程中不停攪拌，讓其均勻受熱,水開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火煮二、三分鐘，變?yōu)橥该骱鬄槭炝耍瑢⑵涞谷肴萜?

 倒入容器后，讓其自然冷卻，也可放入冰箱凍涼，但不能凍成冰，現(xiàn)在就將涼粉塊倒扣出，用刀或?qū)ｉT(mén)擦涼粉的擦子切成細(xì)條、小塊等任意形狀。

調(diào)味可按個(gè)人喜好，一般我們通常加的是：蔥＋姜泥+蒜泥+醋+醬油+鹽+紅油辣椒+花椒面+味精＋酥豆，涼粉好不好吃，與配料搭配息息相關(guān)，配料中最為講究的就是油辣椒了。