食品級茶多糖
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≥1

¥52.00

≥25

聯(lián)系人 蔣亞軒

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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河北潤步生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 茶多糖
產(chǎn)品名稱 食品級茶多糖
主要成分 茶多糖
規(guī)格 1*25
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
型號 食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
是否進(jìn)口
CAS 見包裝
外觀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)品用途 甜味劑
產(chǎn)地 河北
商品介紹

河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜?,以真誠回報(bào)用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑,
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。

茶多糖
茶多糖是一種酸性糖蛋白,并結(jié)合有大量的礦質(zhì)元素,稱為茶葉多糖復(fù)合物,簡稱為茶葉多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide)。其中蛋白部分主要由約20種常見的氨基酸組成,糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、葡萄糖、半乳糖等,礦質(zhì)元素主要由鈣、鎂、鐵、錳等及少量的微量元素,如稀土元素等組成。 

理化性質(zhì) 

1.溶解性


茶多糖粗品在85~90℃熱水中的溶解度為76%。其水溶液呈淺褐色透明半稠狀。該溶液與 蒽酮、 反應(yīng)呈陽性。茶多糖不溶于高濃度的乙醇 乙酸乙酯、正丁醇等有機(jī)溶劑。


2.熱穩(wěn)定性


茶多糖對熱穩(wěn)定性較差,表現(xiàn)在其水溶液隨干燥溫度增高,色澤變深,其中部分成分在高溫下發(fā)生氧化。而且在熱的作用下,糖類物質(zhì)會發(fā)生降解,使多糖含量降低。


3.酸堿穩(wěn)定性


在堿性條件下,茶多糖水溶液顏色加深且隨堿性提高而加劇,并有絲狀沉淀產(chǎn)生。在酸性條件下,無此現(xiàn)象。但隨酸性增強(qiáng),茶多糖發(fā)生降解,含量下降。









聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣亞軒
電話 䝑䝐䝒䝒-䝕䝑䝘䝘䝐䝗䝐䝘
手機(jī) 䝒䝕䝒䝐䝒䝒䝒䝒䝑䝏䝏
地址 河北省石家莊市