釀酒發(fā)酵罐批發(fā) 潛信達(dá) 葡萄發(fā)酵罐 多功能發(fā)酵罐
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釀酒發(fā)酵罐批發(fā)-潛信達(dá)-葡萄發(fā)酵罐

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佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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甘先生

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

白酒

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
包裝方式 桶裝
運(yùn)費(fèi) 面議
產(chǎn)地 廣東
儲(chǔ)藏方法 其他
品牌名 潛信達(dá)
是否進(jìn)口
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 12573576
商品介紹
佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司主營(yíng):節(jié)能蒸餾設(shè)備,節(jié)能煮飯機(jī),包裝專用設(shè)備。






佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達(dá)釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。

不銹鋼酒罐釀造注意事項(xiàng)

1.釀造過程一定要注意容器和手要清洗干凈,保證"無(wú)水無(wú)油",否則會(huì)失敗。

2.清洗葡萄后,一定要完全將葡萄風(fēng)干,不能帶有水分。

3.一次發(fā)酵要定期攪拌,讓葡萄皮與酒體充分接觸,促進(jìn)發(fā)酵。

4.過濾澄清之后進(jìn)入二次發(fā)酵階段,容器一定要裝滿,否則容易氧化壞掉。

5.如果想二次發(fā)酵味道好,可以加些許橡木片在里面,可以提香。



錐形不銹鋼發(fā)酵罐的特點(diǎn)

現(xiàn)在市面上常見的發(fā)酵罐大多數(shù)為圓形,下面我們來介紹一種錐形發(fā)酵罐,一起看看吧,對(duì)發(fā)酵罐而言,將可發(fā)酵性成分一次完成,基本不保留可發(fā)酵性成分,發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳全部回收并貯存?zhèn)溆?,然后轉(zhuǎn)入后處理罐進(jìn)行后熟處理。其過程為將發(fā)酵結(jié)束的發(fā)酵液經(jīng)離心分離,去除酵母和冷凝固物,再經(jīng)薄板換熱器冷卻到貯酒溫度,進(jìn)行1-2天的低溫貯存后開始過濾。然后是前一個(gè)發(fā)酵罐類似一罐法進(jìn)行發(fā)酵、貯酒,完成可發(fā)酵性成分的發(fā)酵,回收酵母,進(jìn)行洗滌,經(jīng)適當(dāng)?shù)牡蜏刭A存后,在后調(diào)整罐內(nèi)對(duì)色澤、穩(wěn)定性、二氧化碳含量等指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,再經(jīng)適當(dāng)穩(wěn)定后即可開始過濾操作。

拿葡萄酒為例,先把葡萄放在橡木桶內(nèi)發(fā)酵,讓葡萄皮與汁分家,這時(shí)的酒無(wú)氣泡,再把葡萄裝入有軟木塞的酒瓶?jī)?nèi),從18個(gè)月到6年或更久,在此期間葡萄酒產(chǎn)生二次發(fā)酵,成為泡沫酒,產(chǎn)生死酵母沉淀。當(dāng)陳化期結(jié)束后,將死酵母小心取出,向瓶中注滿同一批葡萄酒,用軟木塞封口,根據(jù)氣候轉(zhuǎn)變而做出應(yīng)對(duì),釀好的酒,有一部份會(huì)用木桶裝載,一部分會(huì)放在不銹鋼酒罐里面,一般人無(wú)法了解不銹鋼酒罐也可以裝著這么美味的酒,而長(zhǎng)時(shí)間的保持它的特性。


葡萄酒發(fā)酵罐價(jià)格與它的形狀、大小和材質(zhì)有關(guān),不同的形狀和大小價(jià)格不同,我公司廠家直銷葡萄酒發(fā)酵罐,大量購(gòu)買價(jià)格更便宜。那么葡萄酒發(fā)酵罐價(jià)格是多少,跟什么有關(guān)呢?

早期的發(fā)酵罐發(fā)明在羅馬時(shí)期,就開始使用粘土瓦罐來發(fā)酵葡萄酒,這些葡萄酒發(fā)酵罐肯定是比較便宜的。后來就開始出現(xiàn)了混凝土發(fā)酵罐,混凝土相比較粘土的,又比價(jià)貴,直到今天這種混凝土還在使用。葡萄酒發(fā)酵罐

我廠主要生產(chǎn)不銹鋼發(fā)酵罐,這種不銹鋼發(fā)酵罐是在二次戰(zhàn)斗之后發(fā)展起來的,現(xiàn)在發(fā)酵罐也比較先進(jìn),包括葡萄酒發(fā)酵桶、葡萄酒發(fā)酵罐。都是選用不銹鋼材料,所以市場(chǎng)上的葡萄酒發(fā)酵罐價(jià)格相比以前比較貴。



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公司名稱 佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 甘先生 (QQ:1325032935)
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網(wǎng)址 http://www.qianxinda.com
地址 廣東省佛山市