諸城市瑞和食品機械有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
水果烘干機設備用途-瑞和-海參冷風烘干機設備參數
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烘干機是根據面制品干燥工藝要求變化大,品種多,對溫濕度敏感的特點設計全自動烘干設備。設備由高效節(jié)能熱風爐、自動循環(huán)干燥室、自動進出料裝置組成,接觸件為全不銹鋼材質。該機結構簡單,操作方便,省工、省力,接觸件采用食品級不銹鋼,干燥過程衛(wèi)生環(huán)保,自動控溫,機械排濕,自動鋪料。
1.干燥過程無硫殘等任何污染。
2.溫濕度自動設定、控制,確保物料不發(fā)生破壞性變化。
3.干燥周期短,環(huán)保節(jié)能。
4.干燥均勻,顏色一致。
5.兼容性強,適用于多種物料的烘干。
烘干加工的工藝流程
主要分為以下幾個步驟:清洗,去皮,蒸煮,切條,擺盤,烘干,包裝。那么具體是怎么操作的呢,接下來就為大家詳細介紹一下使用熱泵烘干紅薯條的工藝步驟。
1、先將收回的紅薯清洗去皮,然后進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候將其取出來,等冷卻之后再進行切條。
2、在切條的時候,要厚度一z,盡量不讓紅薯條的規(guī)格相差太大。在這些工序完成之后,在將切好的紅薯條放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊。
3、包裝入袋:取出物料后,等到紅薯條完q冷卻,才能包裝入袋。
烘干機干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶速度均可調節(jié),以適應蔬菜的特性及品質要求??筛鶕卟说牟煌攸c,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產,同時能較大限度的保留產品的營養(yǎng)成分及顏色等。
干燥的典型物料有:
蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè),經過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商。