廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料，助力中國(guó)味，35年內(nèi)專(zhuān)注研究提升肉制品品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專(zhuān)注于提升客戶的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
廣州華琪辣子雞香精以各種香辛料精油和香原料經(jīng)過(guò)獨(dú)特的調(diào)香搭配技術(shù)配制而成，具有十分逼真的辣子雞風(fēng)味特征，口感飽滿柔和，給產(chǎn)品帶來(lái)自然醇厚的誘人食欲，吃了還想吃。本產(chǎn)品可用于調(diào)味品、火腿腸、麻辣食品及膨化食品等產(chǎn)品中。一般添加0.1%～0.5%，或者按需添加。添加環(huán)節(jié)： 腌制環(huán)節(jié)、浸泡環(huán)節(jié)或拌料環(huán)節(jié)。

廣州華琪雞肉香精具有柔和逼真的雞肉香氣，雞肉風(fēng)味特征明顯，油脂香氣濃郁，類(lèi)似煲雞湯的香氣和沒(méi)有蘸蔥姜汁的白切雞的香氣，肉香和油香搭配的很協(xié)調(diào)，香氣純正自然，耐高溫性很好，留香持久。本產(chǎn)品可以用于雞精雞粉雞汁、雞肉風(fēng)味肉制品和速凍食品、膨化食品、餐飲調(diào)味料等各式需要雞肉風(fēng)味的產(chǎn)品中。

油炸食品在中國(guó)擁有悠久的歷史，產(chǎn)品廣泛存在于我們的生活中，雖然因?yàn)槿菀讓?dǎo)致健康問(wèn)題而越來(lái)越受到消費(fèi)者排斥，但是油炸的風(fēng)味一直是深受中國(guó)特別是北方消費(fèi)者的喜愛(ài)，因此將油炸風(fēng)味與肉香、鍋氣結(jié)合，研發(fā)了這款肉味精油。肉味精油在肉丸拌料腌制時(shí)加入0.1%左右，肉丸香氣濃郁，肉香飽滿，口感自然綿長(zhǎng)，效果明顯。

廣州華琪高倍肉味精油采用各種名貴的香原料和精油，經(jīng)現(xiàn)代食用調(diào)香搭配技術(shù)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工藝生產(chǎn)和品質(zhì)控制精制而成。其底味醇厚，烤香誘人，肉感濃郁，留香持久，口感飽滿，回味綿長(zhǎng)。適用于各類(lèi)肉制品、速凍食品、休閑食品以及各類(lèi)調(diào)味品中。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地，在廣州天河萬(wàn)科米酷有的辦公和應(yīng)用廚房，歡迎廣大新老客戶前來(lái)咨詢，歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)交流，助力中國(guó)味，合作共贏！